營養飲食

可麗餅怎么吃

可麗餅是一種味道極佳, 而且口感極好的小吃, 此外它還是以小麥為原料制作而成的一種煎餅。 最早的時候它是代表法國的一種獨特的文化, 不僅可以作為主餐食用, 另外還可以當作甜點食用。 而現在不止是法國, 甚至在歐洲等地, 還有世界上的許多地方, 可麗餅可以說早已風靡全球了。 那么到底可麗餅怎么吃呢?

其實可麗餅的制作方法并不復雜, 只要將所有的材料準備好, 例如:雞蛋, 奶酪, 還有西紅柿等家常的食材, 就能夠輕輕松松地制作出美味又營養的可麗餅了。 下面就給大家介紹一下可麗餅怎么吃。

可麗餅怎么吃

可麗餅, 是一種比薄烤餅更薄的煎餅、以小麥制作且風行全歐洲和世界許多角落的美食。

菜品制作

可麗餅由一種可麗餅烤盤(一種沒有邊的特殊加熱爐具)或平底鍋煎制兩面而成, 可用作甜點的盤底, 也可以自成一道佳肴美饌。

最普遍的成分包括面粉、雞蛋、牛乳、奶油、和一小撮的鹽, 主要分為兩種口味, 甜可麗餅使用的是小麥粉, 而咸可麗餅則使用蕎麥或黑麥粉制作。

可麗餅代表了獨有的法國文化, 它和法式面包一樣普及,深受人們的喜愛。 基本上有咸、甜兩種口味, 如果你到傳統可麗餅小攤點餐, 主餐就是咸可麗餅, 甜點就是甜可麗餅, 飲料當然是配上最有地方色彩的蘋果酒和各種果汁。 我們經營時搭配珍珠奶茶和濃縮果汁也不錯。

可麗餅的材料相當簡單, 餅皮是一種具有扇形畫面的半開圓形;至于內餡可精彩了, 各式各樣的家常食材, 包括雞蛋、火腿、奶酪、洋蔥、西紅柿、鮭魚、牛肉等等, 任意組合。 最受歡迎的是涂上又甜又濃的巧克力醬口味,

抹草莓、杏桃等果醬或檸檬糖漿的也很普遍;還有只撒白糖的陽春可麗餅, 口袋鈔票有限又嘴饞的學生最常點這種。 街上小攤子賣的甜可麗, 則是午飯后、晚餐前的重要小吃。

關于可麗餅怎么吃, 大家已經了解了。 可麗餅不僅可以用來當作一日三餐的主食食用, 另外還可以當作飯后的甜品食用, 此外還能夠制作成咸食食用。 總之可麗餅是一種做法簡單, 而且營養價值極高的小吃, 大家不妨在家制作吧!