尿酸高能吃菠菜嗎

眾所周知出現疾病是需要忌口的， 特別是一些慢性病的出現讓患者多了很多的飲食禁忌， 那麼像尿酸高的病人的飲食上需要如何的護理工作呢， 尿酸高就是體內的嘌呤代謝出現了問題而導致了血液裡面尿酸變多， 尿酸高的病人能不能吃菠菜呢。

菠菜是非常常見的一種蔬菜， 菠菜裡面含有非常多的鐵元素是吃菠菜是可以起到治療貧血的作用， 菠菜還能預防糖尿病和大腦的老化。

尿酸高是人體內有一種叫做嘌呤的物質因代謝發生紊亂， 致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病， 體內尿酸每日的生成量和排泄量大約是相等， 生成量方面， 三分之一是由食物而來， 三分之二是體內自行合成， 排泄途徑則是三分之一由腸道排出， 三分之二從腎臟排泄。

古代中國人稱菠菜為“紅嘴綠鸚哥”， 又叫波斯菜、赤根菜。 《本草綱目》中認為食用菠菜可以“通血脈，

開胸膈， 下氣調中， 止渴潤燥。 ”古代阿拉伯人也稱它為“蔬菜之五”。 菠菜不僅含有大量的?胡蘿蔔素和鐵， 也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。 菠菜含有十分可觀的蛋白質， 每0.5公斤菠菜相當於兩個雞蛋的蛋白質含量。 菠菜還富含酶。

功效：如果你的臉色不佳就請常吃菠菜， 它對缺鐵性貧血有改善作用， 能令人面色紅潤， 光彩照人， 因此被推崇為養顏佳品。 菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質， 其作用與胰島素非常相似， 能使血糖保持穩妥。 菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。 菠菜含有大量的抗氧化劑， 具有抗衰老、促進細胞增殖作用， 既能啟動大腦功能， 又可增強青春活力，

有助於防止大腦的老化， 防治老年癡呆症。 哈佛大學的一項研究還發現， 每週食用2—4次菠菜的中老年人， 可降低視網膜退化的危險， 從而保護視力。 菠菜長於清理人體腸胃的熱毒， 中醫認為菠菜性甘涼， 能養血、止血、斂陰、潤燥。 因而可防治便秘， 使人容光煥發。

適合人群：菠菜烹熟後軟滑易消化， 特別適合老、幼、病、弱者食用。 電腦工作者、愛美的人應常食菠菜。 糖尿病人（尤其II型糖尿病人）經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。

上文我們介紹了尿酸高的特點和應該注意的飲食禁忌。 菠菜是常見的一種蔬菜， 我們可以用菠菜來搭配其它的食材做出多種菜肴來， 菠菜有很好的食療功效， 常吃菠菜可以治療貧血和保護視力，

菠菜還能預防和治療高血壓和便秘。 所以尿酸高能吃菠菜。