營養飲食

常吃餌塊會不會有危害

餌塊是雲南一種非常有名的小吃, 其味道鮮美、營養豐富, 使得很多人百吃不厭, 尤其是生長在那裡的人, 更是對餌塊非常的熱衷。 所以, 有機會吃過餌塊的人, 對它的味道還是戀戀不忘的。 那麼, 你可曾有機會吃過餌塊?餌塊具有哪些營養成分?經常吃餌塊會不會有危害呢?

偶爾有機會品嘗餌塊的美味, 是一件很愜意的事情。 但值得提醒的是, 經常大量吃餌塊的話, 可能將會對身體產生一定的危害, 比如肥胖、熱氣上火、消化不良等。 所以, 建議大家在美食面前尤其要掌握量。

餌塊為雲南特有, 是昆明最著名的名特小吃之一, 也是大理地區常見的傳統食品之一。 餌塊系用優質大米加工製成, 其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉製成各種形狀。 一般分為塊、絲、片三種。 製作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可, 風味各異, 久食不厭。

餌塊中的蛋白質主要是米精蛋白,

氨基酸的組成比較完全, 人體容易消化吸收。 礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較高。

補充能量:含碳水化合物, 糖類, 能迅速為身體提供能量。

營養素含量(每100克)

纖維素(mg)=5300.00

脂肪(mg)=2100.00

蛋白質(mg)=13000.00

碳水化合物(mg)=56100.00

通過瞭解我們發現, 餌塊是屬於雲南的特色食物, 對當地人來說餌塊是不可缺少的傳統美食, 而餌塊的熱量並不高, 但是為了保持自己的身體健康, 注重自己的養生保健, 那麼還是需要適當的吃餌塊, 儘量減少不利的影響。

民以食為天, 所以很多人都難以抵抗美食的誘惑。 而餌塊相對水果、蔬菜來說, 是一種熱量和脂肪含量都較高的食物, 所以不能多吃。 那麼, 為了您的身體健康著想, 即使您非常喜愛吃餌塊,

也不應該經常大量的吃, 否則可能會對身體健康產生危害。