番茄炒土豆的做法，這樣做最好吃

土豆和番茄都是大家經常會吃到的蔬菜， 番茄炒土豆是一道家常菜， 而且做法也很簡單， 味道卻很特別， 經常吃土豆對身體很好， 不僅能夠減肥還有美容的功效。

一、土豆炒番茄

材料

番茄， 土豆， 蒜頭， 蔥， 鹽， 蒜

做法

1.鍋中熱油， 先放入一半的蒜片， 煸炒出香味後， 放入土豆片翻炒， 至土豆片變成透明色

2.放入番茄塊， 炒到番茄變軟出湯後， 放入鹽翻炒均勻（如果番茄的汁較少， 炒軟後， 可以加點水和番茄醬）

3.關火後放入蔥段， 和另一半的大蒜片翻炒幾下， 即可

二、番茄炒土豆

材料

土豆2個， 番茄1個， 蔥段（1根就可以啦）， 鹽適量

做法

1、土豆去皮， 洗淨， 切成絲。

2、番茄去皮， 洗淨， 切成片。

3、鍋裡放油， 油起煙時放入土豆絲炒黃。

4、接著放入番茄， 炒出紅色的番茄水分。

5、最後放入鹽、蔥段， 這樣就做好一盤番茄炒土豆啦！

三、番茄土豆片

材料

土豆， 番茄， 薑絲， 鹽， 植物油

做法

1.番茄切片， 薑切絲， 如果喜歡脆的， 或者鍋不是不沾的， 可以泡一下土豆片；

2.炒鍋裡放油， 煸香薑絲， 放入土豆片不斷翻炒， 炒至有些透明；

3.放入番茄塊， 加一些鹽， 小火燒；

4.加一些鹽， 燒入味即可。