海魚怎麼做好吃

海魚是海鮮的一種， 它指的是生活在海裡面的一類魚， 比如說帶魚。 海魚營養價值非常高， 好友豐富的蛋白質等一些有利於身體健康的物質， 可以增強體質， 還有預防疾病的效果。 同時經常食用海魚還可以提高記憶力， 小孩子吃是非常好的。 接下來給大家介紹一下海魚要怎麼做才好吃。

首先要準備好材料， 需要準備的材料有海魚， 竹簽， 豆瓣醬， 白砂糖、醬油、大蒜、生薑、沙拉油和植物油等。

烤制過程其實比較簡單， 跟我們所看到的一般的燒烤的烤制方法大致是相同的， 首先將海魚清理乾淨， 用廚房紙巾擦乾多餘水分， 然後用竹簽把海魚串起來， 一根竹簽串一個， 從頭至尾的方式串。

接下來倒適量的植物油在炒鍋中， 炒至7成熱後放入白砂糖、沙拉油、豆瓣醬、醬油、切好的蒜末和薑末，