營養飲食

吃完飯後喝水好嗎

我們每一個人都有自己的飲食習慣以及生活習慣, 良好的習慣則會讓自己的生活更加的順利, 同時還可以有效的保護我們的身體健康。 如果養成了壞習慣, 那麼就可能給自己帶來很大的麻煩。 有一些人, 在吃完飯的時候, 總是馬上喜歡喝一大杯水, 這樣做對於我們的身體健康有好處嗎?

飯後喝水當然不好,容易沖淡胃液, 影響食物的吸收和消化,最好在飯前和飯中間適當喝點湯水,這樣飯後也不容易口渴了,當然口味也不要太重,清淡一點比較好.

常言道:“飯前先喝湯, 勝過良藥方”, 這是因為, 從口腔咽喉、食道到胃, 猶如一條通道, 是食物必經之路, 吃飯前, 先喝幾口湯(或進一點水), 等於給這段消化道加點“潤滑劑”, 使食物能順利下嚥, 防止幹硬食物刺激消化道粘膜。

吃飯間, 中途不時進點湯水也是有益的。 因為這有助於食物的稀釋和攪拌, 從而有益於胃腸對食物的消化和吸收。

若飯前不喝湯, 吃飯時也不進湯水, 則飯後會因胃液的大量分泌使體液喪失過多而產生口渴, 這時才喝水, 反而會沖淡胃液, 影響食物的吸收和消化。 所以, 有營養學家認為, 養成飯前或吃飯時不斷進點湯水的習慣還可以減少食道炎、胃炎等的發生。

同時也發現, 那些常喝各種湯、牛奶和豆漿的人, 消化道也最易保持健康狀態。

當然, 飯前喝湯有益健康, 並不是說喝得多就好, 要因人而異, 也要掌握進湯時間一般中晚餐前以半碗湯為宜, 而早餐前可適當多些, 因一夜睡眠後, 人體水分損失較多。

進湯時間以飯前20分鐘左右為好, 吃飯時也可緩慢少量進湯。

總之, 進湯以胃部舒適為度, 飯前飯後切忌“狂飲”。

綜上所述, 不論是在吃飯的時候還是剛剛吃完飯, 都不能喝大量的水, 如果你希望自己的腸胃健康, 那麼就應該改掉這類壞習慣。 水這種東西平時不能多也不能少, 該喝的就應該多喝, 不該喝水的時候一滴都不要喝, 這樣才能對身體健康有益。