牡蠣海帶湯的做法

炎炎夏季， 人們對於自己的食欲往往是非常的困惑， 特別是變得非常的不愛吃東西沒有口味， 海鮮在這個夏季自然是受到了很多人的喜愛， 味道非常的不同， 非常的鮮香讓人覺得食欲大開腸胃大開， 那麼些海鮮做法自然是要講究色香味俱全， 學習方面一樣都不能少， 接下來就為大家來介紹一道， 杜利海鮮湯的做法是怎樣的?

(1)、將牡蠣肉洗淨;海帶浸發， 取出洗淨， 切絲;姜洗淨， 切成片;薄洗淨， 切成蔥花。

(2)、鍋內放豬油燒熱， 下薑片、蔥花煸出香味， 烹入料酒， 加肉湯、精鹽， 倒入牡蠣、海帶， 煮一段時間加味精調味即成。

(3)、海鮮味濃， 肉嫩， 海帶軟糯。

用途

滋陰養血 補鈣益腦 陰虛內熱 妊娠缺鈣 心煩口渴 健忘多動

材料

牡蠣肉150克， 海帶50克， 生薑2片， 蔥2根， 料酒、精鹽、味精、豬油、肉湯各適量、

做法

(1)、將牡蠣肉洗淨;海帶浸發， 取出洗淨，

(2)、鍋內放豬油燒熱， 下薑片、蔥花煸出香味， 烹入料酒， 加肉湯、精鹽， 倒入牡蠣、海帶， 煮一段時間加味精調味即成。

(3)、海鮮味濃， 肉嫩， 海帶軟糯。

這一道海鮮湯不僅僅為大家介紹製作方法， 還有配料包括功效， 大家瞭解了嗎?關於妊娠初期的反應缺鈣包括滋陰壯陽有著非常好的功效， 同時裡面要加入料酒， 這是必不可少的， 可以起到調味和去腥的功效。