營養飲食

支氣管炎吃什麼好?這些食譜要牢記

針對支氣管炎疾病, 患者必須要積極配合治療, 今天著重為大家推薦飲食療法, 這樣做不僅很有效果, 而且也非常健康, 能夠為身體補充足夠的營養, 下面為支氣管炎患者推薦非常好的食譜。

一、金蕎麥瘦肉湯

取豬瘦肉250克, 金蕎麥100克, 冬瓜子30克, 桔梗15克, 生薑3片, 紅棗5枚。 將豬肉洗淨切塊, 沸水過水;金蕎麥、冬瓜子、桔梗、紅棗(去核)洗淨, 放入燉盅內, 加入溫開水蓋好, 小火隔水燉3小時即可。 可佐餐食用, 每天1~3次, 每次150~250毫升。 適用於內有熱毒(發熱、咳嗽、痰多)者。

二、枇杷葉粳米粥

取枇杷葉5~10克, 粳米100克, 冰糖50克。 將枇杷葉洗淨, 用乾淨紗布包好, 加清水200毫升, 煎至100毫升左右, 去渣後加入粳米, 再加清水600毫升, 猛火煮沸後改用小火熬成稀粥。 早晚各1次, 趁溫服用, 3~5天為1個療程。 適用於痰熱內蘊(咳嗽、痰黃或兼有發熱)之咳嗽者。

三、蜂蜜茶

蜂蜜50克, 佛手柑30克, 水煎成茶;或蜂蜜、飴糖、洋蔥汁各等分煮沸適量吃。

四、雪梨百合汁

雪梨1枚, 百合15克。 將雪梨切片, 與百合同煮, 待爛熟後喝湯。 亦可在煎煮時加入適量冰糖。

五、白蘿蔔胡椒湯

取白蘿蔔1個, 白胡椒5粒, 生薑4片, 陳皮1片。 加清水500毫升, 煎煮30分鐘後, 去渣留液, 再加入水250毫升煎煮15分鐘, 搖勻後分別裝在兩個碗中, 備用。 每天飲用2次, 每次1碗, 早晚各1次。 適用於抑鬱胸痞(情志不暢、痰多以及痰黏難以咳出)者。

六、冬蟲草豬肺湯

取豬肺250克, 冬蟲夏草15克, 生薑3片, 大蔥2根, 植物油、食鹽和味精少許。 把豬肺沖洗乾淨, 擠去泡沫, 切塊用沸水過水, 與冬蟲夏草、生薑和大蔥一起放入沙鍋中,

加入清水適量, 大火煮沸後, 改為小火燉2小時, 加入植物油、食鹽和味精即可食用。 每天1~3次, 每次150~250毫升。 適用于肺腎陰虛(咳嗽痰少、腰膝酸軟以及潮熱盜汗)者, 也可用於支氣管哮喘者。

七、蘿蔔燉豆腐

鮮大蘿蔔塊100克, 豆腐200克, 同燉至爛熟後加調味品食用。