OL注意：這樣才算會吃飯

飲食六宜

1.宜淡。 飲食五味不可偏亢， 多吃淡味， 于健康大有好處。
2.宜軟。 堅硬的食物最難消化， 而半熟的肉更傷胃， 極易患病， 所以煮飲烹食須熟爛後再食。

3.宜早。 人體經一夜睡眠， 腸胃空虛， 清晨進些飲食， 精神才能振作， 所以早餐宜早。

4.宜緩。 吃飯狼吞虎嚥， 會增加胃的負擔， 細嚼慢嚥才有利於消化。

5.宜少。 飲食過量也會損傷胃腸等消化器官。

6.宜暖。 胃喜暖而惡寒， 所以飲食宜溫， 生冷宜少， 有利於胃對食物的消化與吸收。

細嚼慢嚥

咀嚼能反射性地引起胃液、唾液和胰液的分泌， 為食物消化提供了有利條件。 同時， 細嚼還可使食物磨碎成小塊， 並與唾液充分混合， 以便吞咽。 吃飯定時定量， 能使胃腸道有規律地蠕動和休息， 從而增加食物消化吸收率， 減少胃腸疾病的發生。

少吃多餐

少量進食， 血液中的糖濃度就低， 膽固醇的水準就降低， 身體分泌的胰島素就少，