蘿卜梨水的做法是什么?
相信很多人對于蘿卜的印象就是吃, 尤其是白蘿卜, 當中不僅含有大量的粗纖維, 更是包含了淀粉酶, 它們都對我們的人體有很大的益處。 從醫學方面來說, 白蘿卜也是有一些實際功效的, 比如促消化, 比如增強食欲等等。 如果是感冒發燒嗓子有痰的話, 用白蘿卜也可以發揮出化痰的作用。 平時生活中也可以用白蘿卜熬梨水來喝, 那么蘿卜梨水的做法是什么?
白蘿卜是一種常見的蔬菜, 生食熟食均可, 其味略帶辛辣味。 現代研究認為, 白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維, 具有促進消化, 增強食欲, 加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。 中醫理論也認為該品味辛甘, 性涼, 入肺胃經, 為食療佳品, 可以治療或輔助治療多種疾病, 本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。 所以, 白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。 白蘿卜能增強機體免疫功能、增加食欲、幫助消化、幫助營養物質的吸收、防癌抗癌。
而梨甘涼微酸, 養陰清熱, 潤肺止咳, 對熱病津傷, 口渴便秘, 陰虛肺燥的咳嗽, 喘促氣急, 咽干音啞等癥狀尤為適宜。 古人認為梨生吃可以清熱, 熟吃可以滋陰。 此外, 梨含有大量維生素A, 具有防癌作用。 因此將白蘿卜和梨一起煮水的作用于功效還是極高的,
主料:白蘿卜1、個梨1個
輔料:冰糖適量
步驟:
1、原料準備, 白蘿卜去皮。
2、把去皮的白蘿卜切片, 大小隨你切。
3、把梨也切塊, 不用去皮, 只要將梨外皮刷洗干凈就行。
4、最后把梨塊和白蘿卜片一起放入鍋里,