吃蘋婆要剝殼嗎 什麼季節可以吃到蘋婆

蘋婆又叫鳳眼果， 種子可以吃， 炒熟了以後， 有栗子的香味。

很多人初次見它也許都認為它是已經落架的豆角吧，

蘋婆成熟之後將它摘下來， 然後把其中的種子全部剝出， 一個個小小的種子吃法卻多著呢， 可以煮， 可以蒸， 可以炒。 味道嘛， 就和栗子差不多。

小小的蘋婆個頭雖小但是卻有很高的利用價值呢， 它對中耳炎， 胃腸炎， 跌打損傷都有很好的功效呢！既是水果， 又是零食， 更是藥材！止痢， 主治痢疾。

據說蘋婆樹長這樣， 好像還挺貴

農村有一種非常罕見的果樹， 每當這棵樹上結出果實， 遠遠望去就像是滿樹都盛開了鮮豔的花朵。 顏色越是鮮豔， 證明這個時候的果實越是豐滿成熟。 小時候記憶裡的味道好行就停留在它的身上， 孩子們一起上山采果實的那種喜悅是我現在還久久不能忘記的。