服用醋泡黑豆輕松降血壓

服用案例某醫生自述

我今年70多歲了， 患高血壓已十多年， 血壓曾達到180/110毫米汞柱， 用過多種中西藥， 血壓降得很不理想， 經常是平穩后又反彈。

自從我服用了醋泡黑豆之后， 兩年來， 血壓下降到130/80毫米汞柱， 每日測兩次， 均在正常范圍。 服黑豆后， 不僅是血壓恢復正常， 我的前列腺病、心臟左心室肥厚及早搏都有了明顯改善;視物模糊、全身乏力等癥狀明顯減少;頭發也由白逐漸變黑。 我本人是醫務工作者， 此方經過我的試驗很有效。

醋泡黑豆制作方法

制作方法及用法將黑豆洗凈裝于罐內， 倒入米醋浸沒黑豆。 如豆將醋吸干， 可再加醋。 時間久了醋上面會長膜， 可將膜扔掉， 如醋渾濁， 重新換醋。 放置陰涼處或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

服用方法

每次吃5粒黑豆， 1日3次， 飯后嚼碎咽下;如能將泡過豆的醋喝掉， 效果更佳。 醋泡的黑豆超過10天豆腥味就沒了， 且豆體軟化膨脹增大， 好吃無異味。

藥理分析

黑豆中含有大量能降低“壞”膽固醇的大豆球蛋白、亞油酸、卵磷脂以及降低中性脂肪的亞麻酸等， 這些有用成分能軟化血管、擴張血管、促進血液流通。 日本科學家試驗發現， 讓高血壓患者飲用黑豆汁可顯著降壓，

且對治療糖尿病、白發、過敏癥等都有一定療效。 用醋泡黑豆能使有效成分從黑豆中溶出， 促使機體全面吸收。