白領健康

白領4種常見病的食療方

職場的“高壓環境”讓上班族都經歷過失眠、便秘、頭痛等症狀, 面對這些症狀, 除了藥物治療外, 平時在飲食上面也要多下點功夫, 雙管齊下, 才能有效治療。 針對上班族常見疾病, 下面小編給上班族們收集了幾種營養食療, 通過這些食療來改善這些症狀, 上班族不妨來試試!

●頭痛

頭痛的原因複雜, 情緒緊張, 用腦過度等均可引起頭痛。 職場高壓環境讓很多白領一族都患有“辦公室頭痛症”。

偶爾頭痛不一定是一種疾病, 也許只是身體的對腦疲勞的一種“警報”。 在排除腦血管病變、頸椎病、高血壓等明顯的疾病因素外,

採用以下食療可以配合藥效緩解頭痛。

【食療方】

(1)天麻燉魚頭

制法:取核桃5克, 首烏5克, 天麻6克, 半斤重魚頭一個, 將上述材料放入鍋中燉1-2小時, 調味飲用。

功效:天麻可擴張血管, 具有改善頭痛的作用。

(2) 黃酒核桃泥

制法:取5-6顆核桃仁, 將其搗碎成泥粉狀,

加入50毫升黃酒, 5克白糖, 然後隔水小火蒸10分鐘左右即可。

功效:對於緩解頑固性頭痛很有效果。

●失眠

幾乎人人都有失眠的經歷, 失眠是由很多原因引起, 對於精神疾病、疼痛等引起的失眠情況, 單純的食療不能改善症狀。

對於工作緊張、精神壓力大、心情煩躁的白領一族, 用食療的方法, 安心寧神, 安眠作用則比較明顯。

【食療方】

(1) 蓮子百合燉瘦肉

制法:取蓮子、百合各30克, 150克瘦肉, 適量清水, 放入燉盅內燉1-2小時, 燉熟後調味, 晚上睡前即可飲用。

功效:蓮子、百合具有潤肺止咳、安心寧神的作用, 此湯適合心火煩躁的人群, 對於緊張、情緒不穩定的人效果明顯。

(2)歸參淮山煮豬腰

制法:取當歸10克、黨參10克、淮山10克, 豬腰500克, 加適量水, 在鍋裡燉煮2小時, 豬腰燉熟後, 撈起切片調味食用。

功效:當歸、黨參有強身補腎的作用, 此方適用於血損腎虧所致的心悸、氣短、腰酸痛、失眠等症狀。

●便秘

中醫認為, 便秘分為熱性便秘和虛寒性便秘。 熱性便秘, 多數表現為大便幹結, 排便時肛門熱辣辣, 而虛寒性便秘多是脾胃虛,

氣血不足, 無力排便, 宿便越集越久而引起便秘。

在總體上改善便秘, 首先要多飲水, 並吃適量潤腸、易產氣食物。 熱性便秘的人要忌酒、辛辣等刺激性食物, 而虛寒性便秘的人則應忌生冷瓜果冷飲等。

【食療方】

(1) 土豆蜜汁

制法:取一個土豆,

洗淨不去皮, 用開水燙幾分鐘後放在碗裡搗碎, 再用紗布過濾出土豆汁, 取土豆汁再加適量蜂蜜, 少量開水沖飲。

功效:適合氣血兩虛的便秘。

(2)核桃芝麻糊

制法:取4-5顆核桃仁、少量熟芝麻, 放入碗中搗碎成粉末, 用熱開水沖調, 加入蜜糖調味之後即可食用。

功效:適合長期慢性便秘的老年人。

(3)蘿蔔汁

制法:將白蘿蔔洗淨後, 放入碗中搗碎, 用紗布過濾出蘿蔔汁。 在蘿蔔汁裡加入熱水、蜂蜜後飲用。

功效:清熱通便, 尤其適合習慣性便秘的人群。

●噁心嘔吐

暈車、感冒、胃腸炎均可能導致噁心、嘔吐。 另外, 還有一些人一吃寒涼的食物就容易出現腹瀉、噁心等, 這就是典型的“胃寒”的表現。 專家認為, 平時要避免暴飲暴食, 尤其不能吃太多油膩的食物,

傷脾胃。

【食療方】

(1) 沖薑汁

制法:取一大塊生薑(連皮), 洗淨, 用紗布包裹之後搗爛, 擠壓出薑汁, 加入熱開水和蜂蜜, 調味飲用。

功效:薑汁可減輕噁心嘔吐的症狀, 尤其是反胃的初飲用更為有效。

(2)薑汁牛肉飯

制法:先將嫩牛肉洗淨剁成肉糜, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後,將大米洗淨煮飯,水分將幹時,放入醃好之牛肉,文火焗透即可。

功效:滋補溫中,散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

(3)白扁豆粥

制法:鮮白扁豆120克,粳米150克,紅糖適量。扁豆與乾淨的粳米一同下鍋煮粥。

功效:健脾止瀉,消暑化濕。此方適用於脾胃虛弱,慢性腹瀉以及噁心嘔吐的症狀。

然後,將大米洗淨煮飯,水分將幹時,放入醃好之牛肉,文火焗透即可。

功效:滋補溫中,散寒醒胃。適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

(3)白扁豆粥

制法:鮮白扁豆120克,粳米150克,紅糖適量。扁豆與乾淨的粳米一同下鍋煮粥。

功效:健脾止瀉,消暑化濕。此方適用於脾胃虛弱,慢性腹瀉以及噁心嘔吐的症狀。