正確吃壽司的方法是什麼

2015-11-21

其實現在人們生活條件越來越好了，所以對一些美食的選擇問題也會變得挑剔，這些食物不僅要能夠滿足自己口味上的需求，同時也可以更利於身體營養的補充，而下面要為大家來推薦一下關於壽司的飲食方法，因為壽司好吃，還可以快速的幫助我們填飽肚子，是比較好的一種食物選擇。

不少人在吃壽司的時候都喜歡先在醬油碟上放一些芥末，然後倒一些醬油，接著用筷子把芥末和醬油搞混。當芥末和醬油形成濃漿狀後，再夾起壽司，用壽司的底部或側面蘸一點芥末混醬油的濃漿，最後才一口一口地咬來吃。這個吃法在國內已有點約定俗成般的意味。其實，只要在日本生活過的朋友都知道，這種吃壽司的方法是錯的。

首先，把芥末和醬油搞混成漿狀再吃是錯誤的。正確的方法應該是把芥末和醬油分離，先蘸一點芥末，再蘸一點醬油吃。

其次，用壽司的米飯部分蘸醬油的做法也是錯誤的。因為用壽司的底部或側面的米飯處蘸醬油，很容易把飯團弄散，令蘸了醬油的米飯部分解體。

正確的方法應該是用壽司的魚生部分去蘸醬油。

最後，一口一口把壽司咬來吃的做法也是錯誤的。日本人吃壽司講求壽司的完整性，不用米飯處蘸醬油就是為了保持壽司的完整性。正確的吃法是直接把壽司全部放進口中，一口把整個壽司吃掉，讓魚生和米飯一起在口中咀嚼，這樣才能充分體會到魚生和米飯的鮮甜。

上述就是壽司的一個飲食方式，可能在平時的時候很多人都沒有注重瞭解過，如何正確的吃壽司吧，雖然說每個人吃壽司的方法各不相同，

但是我們都知道不同的方法，享受到的口味也是有區別的，所以大家應該注重這些正確的吃法。