營養飲食

棗子和柿子能一起吃嗎

大棗和柿子是可以在一起吃的, 都是比較常見的食物, 都是比較常見的水果, 比如說大棗有滋補氣血的作用, 柿子有很好的促進消化的效果, 在一起吃是沒有問題, 平時在吃柿子的時候, 要瞭解些注意事項, 如果飲食不當, 甚至容易引起結石的情況, 在這方面應該有所注意。

棗子和柿子能一起吃嗎

可以。 但是, 棗忌與海鮮同食。 柿子和螃蟹不能一起吃能引起腹瀉。 柿子和牛奶不能一起吃, 因為會引起結塊.影響消化。 柿子不能和醋,還有紅薯一塊吃.會得膽結石。

柿子的營養價值很高, 成熟的柿子中含糖15%, 蛋白質1。 36%, 脂肪0。 57%, 以及粗纖維, 胡蘿蔔素, 鈣, 磷, 鐵等元素和多種維生素, 尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

柿子營養豐富, 色澤鮮豔, 柔軟多汁, 香甜可口, 老少喜食。 據測, 每100克柿子含碳水化合物15克以上, 糖分28克, 蛋白質1。 36克, 脂肪0。 2克, 磷19毫克, 鐵8毫克, 鈣10毫克, 維生素c16毫克,

還含有胡蘿蔔素等多種營養成分。 它既可生食, 也可加工成柿餅, 柿糕, 並可用來釀酒, 制醋等。

柿子的營養價值

柿子是人們比較喜歡食用的果品, 甜膩可口, 營養豐富, 柿子營養價值很高, 所含維生素和糖分非常高, 尤其是維生素c比一般水果高1—2倍。

另外, 柿子不但營養豐富, 而且有較高的藥用價值。 生柿能清熱解毒, 是降壓止血的良藥, 對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效。 另外, 柿蒡、柿葉都是很有價值的藥材。

柿子的食用功效:

1、補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右, 所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便:柿子富含果膠, 它是一種水溶性的膳食纖維, 有良好的潤腸通便作用, 對於緩解便秘, 保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。 另外, 柿子和柿餅都可作緩和滋養品。 並有止血潤大便的作用, 能緩和痔瘡腫痛, 止痔瘡出血及直腸出血等。