營養飲食

孕婦到底可以喝羅宋湯嗎?

孕婦在懷孕期間注意的事項非常的多, 尤其是對於自己的飲食方面, 很多會對自己和胎兒不好的食物都是不敢吃的, 就比如說韭菜, 會引起孕婦宮縮, 很容易導致流產, 所以孕婦基本都不會吃韭菜, 孕婦懷孕期間胃口可能會不好, 家屬總是會想方設法的做一些開胃的食物給孕婦吃, 下面小編就給大家說說孕婦是否可以喝羅宋湯。

首先介紹羅宋湯的營養價值和功效等資訊, 説明女性朋友認識到懷孕期間的飲食調理的重要性, 首先我們從每種食材上面分析。

牛肉有很高的營養價值, 羅宋湯裡有各種各樣對人體有利的蔬菜。 批薩的餅底就跟其他的麵食一樣, 上面還加了肉類和蔬菜, 而且乳酪也是很有益的。

但是要注意兩點:

1、牛排一定要吃全熟的, 生肉會引起很多問題, 尤其是懷孕初期。

2、乳酪也不能吃生的, 因為生的乳酪有很多細菌。

捲心菜營養相當豐富, 含有大量的維生素C, 纖維素以及碳水化合物及各種礦物質。 而且, 羅宋湯香甜的味道能幫助准媽媽提高食欲。

羅宋湯的製作材料:

主料:牛尾, 土豆, 胡蘿蔔, 洋蔥, 芹菜, 圓白菜, 番茄

1)牛尾洗淨(或者用牛肉洗淨切塊也行), 鍋里加水, 放入牛尾, 煮開以後, 撇去浮沫, 轉小火慢燉2個小時。

2)土豆(2個小號的)切塊, 胡蘿蔔(2根)去皮切塊, 洋蔥半個切塊, 芹菜2枝斜著切段, 圓白菜1/4個切大片, 所有的蔬菜都放入燉了2個小時的鍋裡, 轉大火燒開後轉小火接著燉。

3)同時, 準備番茄一個, 切丁, 番茄醬幾大匙備用。 另起一鍋熱油, 倒入番茄丁和番茄醬翻炒至番茄丁熟爛以後, 倒入燉牛尾和蔬菜的鍋裡, 攪和一下, 加鹽調味, 蓋上鍋蓋繼續燉。

從蔬菜下鍋開始算, 再燉一個小時左右就好了。

羅宋湯的營養價值很高, 而且對於孕婦來講, 還具有開胃的作用, 不過孕婦在食用的時候, 也要適可而止, 一次不要喝的太多。 所用的食材都必須要做的全熟, 裡面的捲心菜做之前最好用鹽水浸泡一會, 以免農藥殘留, 牛肉也一定要做熟, 不然吃了可能會肚子不舒服。