黃花菜鯽魚湯的做法有哪些

鯽魚湯對於一些身子較弱的人來說是一種不錯的進補食物， 尤其是對於一些剛剛生產完的女性來說， 黃花菜鯽魚湯又是一種不錯的下奶食物。 在這時候人們可以精心處理， 為自己的家人好友烹製一碗美味可口的黃花菜鯽魚湯， 讓他們通過飲食對身體進行調養， 避免藥物對身體的傷害。

黃花菜鯽魚湯

黃花菜鯽魚湯的製作材料：

主料:鯽魚一條.幹黃花菜一把

輔料:薑適量 芹菜適量

調料:油.鹽.雞精

黃花菜鯽魚湯的製作流程：

1、鯽魚從肚皮處殺掉， 從魚身用刀割幾條,容易入味， 用薑和鹽稍微醃制片刻

2、抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排， 去雜質洗掙並擠幹水分備用

3、下鯽魚煎至兩面發黃， 倒入適量開水， 再多煮一下鯽魚,放入泡好的黃花菜， 大火煮5分鐘， 加鹽

4、再加上芹菜.煮幾分鐘,美味的黃花菜鯽魚湯就做好了。

黃花菜鯽魚湯的製作方法並不是很難， 還需要人們在製作的過程中耐心十足， 更需要人們精心選擇， 細心處理， 這樣製作出來的湯料才是最富有愛心， 營養也會比一般的湯更多一些呢!想要為自己關心的人製作一道美食， 就需要這樣的認真仔細。