營養飲食

鮮榨梨子汁的做法

鮮榨梨汁是比較常見的一道美食, 可以減少疲勞, 增強心肌活力, 同時能降低血壓, 保護心腦血管, 在臨床上具有止咳化痰, 開胃護肝的效果, 對人體大有好處, 雪梨在榨汁的時候可以和蜂蜜, 冰糖一起搭配, 這樣會讓雪梨汁的口感更好, 入口更加香醇, 營養價值也是非常高的, 在平時很受歡迎。

梨的功效與作用

梨味甘微酸、性涼, 入肺、胃經;具有生津, 潤燥, 清熱, 化痰, 解酒的作用;用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症, 也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。 另外, 煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。

1.降血壓

能保護心臟, 減輕疲勞, 增強心肌活力, 降低血壓。

2.清肺止咳

能祛痰止咳, 對咽喉有養護作用。

3.開胃護肝

增進食欲, 對肝臟具有保護作用。

4.防癌抗癌

防止動脈粥樣硬化, 抑制致癌物質亞硝胺的形成, 從而防癌抗癌。

5.利尿通便

中的果膠含量很高, 有助於消化、通利大便。

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

蜂蜜蓮藕水梨汁

材料

蓮藕1段70克水梨1個開水300ml蜂蜜2茶匙

做法

藕段要剛從蓮藕切下來的才確保新鮮。

水梨及蓮藕洗淨去皮切塊。

加水放果汁機搾取果汁。

果汁用濾網過濾後, 可分為2杯, 每杯加一茶匙蜂蜜攪拌均勻便可飲用。

水梨汁

材料

水梨1000克水4000c.c.

做法

將水梨洗淨, 切塊後去核

水與水梨的比例是1:4, 也可以煮1:5, 如果不夠甜, 可以加一點點冰糖

煮滾後轉小火再煮一個小時, 我一樣會把果肉去除喔!!!!!因為果肉中的養份已經煮至水中, 吃起來沒有味道!!

加入冰塊, 就是一杯涼