冬季吃什麼藥膳養生 藥膳大盤點

冬季到來， 需要及時的補充營養， 營養不良的話可不足以抵抗嚴冬的寒涼， 這樣會很容易生病的， 吃一些藥膳可以使得身體的抵抗力增強，

冬季吃什麼藥膳養生

1、栗子粥

首先準備150克左右的例子， 100克左右的粳米和適量的冰糖， 將栗子切塊後清洗乾淨， 放入水中煮三分鐘左右， 然後家去適量的水， 放入粳米， 用大火煮開以後改用小火來煮， 最後倒入冰糖， 待冰糖完全融化以後就可以了， 這道粥可以起到養胃健脾的作用， 對於傷筋動骨的人是非常有好處的。

2、首烏大棗粥

首先準備60克左右的何首烏， 100克左右的粳米， 5個大棗， 將何首烏放入鍋中， 加入適量的水煮沸， 去除裡邊的渣滓， 重新倒入清水， 再加入粳米、大棗和冰糖一起煮成粥就可以，

3、首烏雞

首先準備1只童子雞， 何首烏20克左右， 300毫升左右的雞湯， 然後將雞肉切成塊狀， 放入開水中焯三分鐘左右， 撈出來， 往鍋中放入適量的植物油， 然後放入蔥薑蒜爆炒出香味， 最後倒入何首烏和雞腿煮好就可以吃了， 它不僅可以補腎， 還可以使稀少的頭髮變得濃密。

其實冬季吃什麼藥膳養生這個問題的答案還有很多， 像是羊肉、山藥、白蘿蔔等食物在冬季都有著極為不錯的養生效果。 所以如果大家在平時的生活， 有時間做這些藥膳的話， 不放嘗試做著， 有很好的養生效果。