孕婦經常吃香菇對胎兒有害嗎？

香菇被稱之為是山珍海味的食物， 在歐洲地區比較流行， 香菇中的營養價值很高， 懷孕期間的女性也可以少量的食用香菇， 因為懷孕期間多吃香菇， 能有助於提高免疫功能， 同時也能平衡營養， 促進胎兒的智力以及身體的各項功能發育， 而且懷孕期間吃的香菇， 最好是以煲湯清炒為主， 儘量的不要吃一些， 防止會發胖。

方法/步驟

答案是肯定的， 懷孕的女性是可以吃香菇的。

女性在懷孕的時候， 多吃一些香菇， 不僅幫助提高免疫力， 而且可以均衡你攝入的營養平衡， 促進胎兒智力以及發育等。

如果懷孕的女性有血壓不穩定的情況出現的話， 也可以吃一些香菇來調節和調理一下的。 建議你用香菇打湯， 效果好。

當然了， 孕婦如果有輕微的糖尿病的話， 也可以吃香菇來進行調節。

女性在懷孕的時候， 會有衰老的情況， 這個時候， 孕婦可以選擇吃香菇， 從而改善這種因懷孕而出現的衰老症。

香菇燜豆腐

材料

豆腐300克， 瘦豬肉50克， 香菇8朵， 紅辣椒2個， 蔥、薑、蒜， 鹽， 老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油

做法

1、豆腐切成長方片， 在平底鍋裡煎成兩面金黃色。

2、香菇去蒂， 切成四塊；紅辣椒切段。

3、蔥切段， 薑蒜切片， 瘦肉切細絲。

4、鍋內放適量植物油， 燒熱後放入肉絲炒散。

5、放入薑蔥蒜炒出香味， 加入豆腐片， 翻炒。

6、放入紅辣椒、香菇塊， 加入鹽、白糖、花椒粉、老抽。

7、加一碗水（最好是高湯）， 小火燜至汁收濃， 加少許味精翻炒出鍋。

素炒香菇芹菜

材料

香菇， 西芹， 胡蘿蔔， 蒜， 糖， 油， 鹽

做法

1.香菇泡發洗淨切條， 西芹洗淨去筋脈切條， 胡蘿蔔兩片切絲， 蒜拍碎。

2.炒鍋放油， 溫油放蒜末， 等香味飄出， 放入香菇芹菜胡蘿蔔翻炒， 如果乾可稍加點兒水， 翻炒約2分鐘後加少許糖， 適量鹽調味， 出鍋裝盤。

小訣竅

調味品依然只有糖和鹽， 但是卻能品出香菇和芹菜特有的清香！