營養飲食

多吃魷魚好不好呢

我們都知道, 魷魚是一種海洋生物, 身體中含有很多種對人體有益的營養成分, 而且, 雖然膽固醇含量較高, 但魷魚中同時含有一種物質——牛磺酸, 而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用, 只要攝入一定量的牛磺酸, 就會使人體血液內的膽固醇含量不會升高, 所以, 魷魚是很有好處的, 那麼多吃魷魚好不好呢, 下面就為大家介紹一下, 一起來看看吧。

牛磺酸有以下作用:

1.調節血糖, 降低血液中的膽固醇, 保肝利膽, 防治膽結石;

2.可抑制血小板聚集, 降脂降血壓效果較好, 可用於預防和治療高血壓;

3.保護視力, 促進幼兒大腦發育;4.調節內分泌系統, 增強免疫力, 還可抗心律失常, 起保護心肌的作用。

魷魚中還含有以下營養成份:

1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素, 利於骨骼發育和造血, 能有效治療貧血;

2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外, 魷魚還含有大量的牛磺酸,

可抑制血液中的膽固醇含量, 緩解疲勞, 恢復視力, 改善肝臟功能;

3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。

相關人群

一般人均能食用

脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食

食療作用

魷魚性味酸平, 珍美;

食則動風與氣, 能益氣壯志, 通婦女月經, 能入肝補血, 入腎可滋水強志。

上面所介紹的就是多吃魷魚好不好, 相信大家已經瞭解了, 另外想要告訴大家, 雖然魷魚中有著很豐富的營養, 但是, 凡事都有兩面性, 所以, 魷魚要有量, 魷魚中有著很高的膽固醇, 肥胖的人是不能多吃的, 吃魷魚是要適量的, 大家一定要記得哦, 魷魚雖好, 但也要適量食用。