營養飲食

無花果燉雞有什麼功效

無花果平時我們經常會見到, 一般是夏季結果, 果實飽滿, 味道鮮美。 經常吃無花果不僅可以補充人體的營養還能夠為人體提供一些微量元素。 孕婦可以經常吃無花果, 還可以用無花果燉雞湯, 不僅可以補充胎兒所需要的營養, 還可以調節孕婦的胃腸道功能, 促進孕婦的消化功能。

功效與作用

1、恢復體力緩解疲勞

無花果煲雞湯不但味道鮮美, 而且能為人體補充多種身體必需的氨基酸和礦物質, 另外無花果煲雞湯中含有豐富的蛋白質和脂肪, 以及一些微量元素, 人們平時食用以後可以快速恢復體力補充能量, 能有效緩解疲勞。

2、延緩衰老

無花果煲雞湯不但能為人體補充豐富的營養, 它還能為人體, 提供一些天然多糖, 這些多糖多為阿拉伯糖和半乳糖, 它們能提高人體細胞活性, 促進細胞再生與代謝, 能有效延緩人體多種衰老症狀的發生。

3、促進消化提高腸胃功能

平時多用無花果煲雞湯喝能有效提高人體的腸胃功能, 可以促進消化, 它能減少刺激性物質, 對人類腸胃的傷害, 也能調節胃酸分泌, 能讓人體腸胃的消化能力明顯提高, 對人類的消化不良以及食少腹脹和腹痛等不良症狀都有一定緩解作用。

做法步驟教程

無花果煲雞湯的做法很簡單, 平時製作時需要準備無花果, 六個, 紅棗3到5個, 山雞一隻, 生薑適量, 把準備好的無花果和茶樹菇以及紅棗, 分別用清水洗淨, 並浸泡幾個小時, 山雞宰殺以後處理乾淨, 放在沸水中焯燙一下,

取出以後與生薑一起放入砂鍋中, 再加入準備好的無花果和紅棗以及適量清水, 一起燉制, 三小時左右鍋中的雞湯就能做好, 加食用鹽調味以後就能取出食用。