兒童生日蛋糕的原料和製作方法是什麼
每一個人在生日的時候， 會慶祝一下生日， 而且過生日也離不開蛋糕的襯托， 特別是孩子過生日， 更離不開兒童生日蛋糕， 所以有很多的家庭， 就想具體瞭解一下兒童生日蛋糕的原料和製作方法， 那麼為了你能儘快學會兒童生日蛋糕的製作， 就來看看下面介紹。
原料
生日蛋糕蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋， 素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油， 低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)， 液體(牛奶， 水或果汁)， 香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
製作方法
基本材料
主料：雞蛋1500克， 牛奶300克， 煉乳(甜， 罐頭)300克， 小麥麵粉500克， 澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克， 調料：白砂糖600克
基本方法
1、將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
生日蛋糕
生日蛋糕(3)
2、蛋和白糖一起攪打至發泡。
3、溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4、麵粉和香草粉篩入原料內， 攪拌均勻。
5、調理好的生料倒入模型內， 模內墊紙， 放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鐘。
6、將蛋糕取出模型， 切塊並排於盤內即可。
兒童生日蛋糕的原料和製作方法， 以上就詳細做了介紹， 所以對於很多的家長， 要想自己孩子的生日過得更愉快， 更有意義， 就要對以上內容的兒童生日蛋糕的製作方法， 做一個具體的瞭解和認識， 這樣才能製作出自己孩子更喜歡的兒童生日蛋糕。
