芝士通心粉的做法有哪些

一般來講， 在製作通心粉的過程中， 如果食材選擇的不同， 其在製作出來的通心粉的名稱和口感上也是不一樣的， 而芝士通心粉這種通心粉的類型， 是目前大家比較喜歡吃的， 因此， 接下來要為大家講解的， 就是關於芝士通心粉的兩種不同的做法。 下面我們就一起來看一下， 希望大家都能夠有一個初步的瞭解。

一、芝士烤通心粉

材料：通心粉， 肉碎， 雞肉丸， 洋蔥(切絲)， 雜豆芝士

調味料：義大利麵醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)， 胡椒粉少許， 糖少許， 鹽少許， 橄欖油少許

做法

1、煮一鍋開水， 加入少許鹽和胡椒粉， 把通心粉倒入煮至軟， 大約8分鐘。

2、把義大利面撈起過冷水， 瀝幹水份加入橄欖油拌勻備用。

3、把烤箱預熱200°。

4、先把洋蔥炒香， 加入雜豆和肉碎炒至半熟， 再加入雞肉丸繼續拌炒。

5、倒入義大利麵醬半瓶(我選擇番茄洋蔥口味的)、胡椒粉少許、糖少許炒均勻才加入通心粉拌勻。

6、把炒均勻的通心粉倒入一個耐熱盤， 撒上芝士。 我很喜歡芝士， 所以撒了很多~

7、放入烤箱烤8分鐘或至芝士成金黃色即可取出。

二、芝士焗通心粉

材料

通心粉:100克

洋蔥適量

彩椒(紅、黃)適量

番茄醬:30克

食鹽:2克

花生油:10克

橄欖油:10克

黑胡椒粉適量

芝士片:4片

蔥:1根

做法

1、先把意粉煮到八成熟後， 過冷水， 瀝幹， 備用。

2、把洋蔥， 彩椒切絲， 蔥白切段， 芝士片切條備用。

3、洋蔥、蔥白、花生油， 橄欖油放鍋裡爆炒片刻， 加入番茄醬、食鹽攪拌均勻。

4、瀝幹水的意粉裝盤， 把爆炒過的番茄醬汁淋到意粉上， 撒少許胡椒粉(使用耐高溫碗具)

5、然後鋪上適量的彩椒， 再把芝士條覆蓋在上面。

6、放入預熱好的烤箱焗(具體層數看您的乘具的高矮， 保持食物處於烤箱的中層哦)，

芝士通心粉的做法有哪些呢?總的來說， 目前最常見的兩種製作芝士通心粉的方法， 便是芝士通心粉和芝士焗通心粉這兩種， 對於喜歡吃芝士通心粉的人來說， 要想自己動手來製作這款食品， 其在平時就要多多積累做芝士通心粉的經驗。