營養飲食

這些人群最好別吃魚,進補不成還有害健康

魚類物種豐富多樣, 也是很多人餐桌上愛吃的一種食物。 它含有有豐富的維生素、蛋白質、礦物質, 在日常生活當中, 建議人們是要多吃些魚肉的, 它的營養價值高於其他的很多肉類, 但有一些疾病患者最好少吃魚或是不吃, 否則可能會加重病情。

肝硬化病人忌吃某些魚。

魚類脂肪中含有二十碳五烯酸, 它是一種不飽和脂肪酸。 其代謝產物具有降低血脂、血液粘稠度, 抑制血小板凝集作用, 對防治心血管疾病有利。 因為肝硬化時機體難以產生凝血因數, 加以血小板偏低, 很容易引起出血。

如沙丁魚、金槍魚、青魚等, 不宜吃, 容易使病情加重。

出血性疾病患者忌多吃。

這些人本來體內血小板就少, 血液凝集功能差, 而魚的體內有一種叫EPA的蛋白, 能夠抑制血小板的凝集作用, 如果再吃魚, 就會加重毛細血管出血。

結核病人在抗癆治療過程中慎吃魚。

結核病人服用異煙肼時, 如果同時吃某些魚類, 容易發生過敏反應。

痛風患者不宜吃魚。

因魚類含有豐富的嘌呤類物質, 而痛風則是由於人體的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。

服用某些藥物者忌吃魚。

服用止咳藥者不要吃魚, 尤其是深海魚更不要食用, 以免引起組胺過敏反應, 導致患者出現皮膚潮紅、結膜充血、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適症狀。

另外, 建議孕婦也不要經常食用海魚, 常食海產品, 會過多攝入甲基汞, 胎兒在宮內接觸的汞量越高, 幼兒的注意力、記憶力、語言能力等其他機能發育輕微遲延的危險越大。