春季電腦族如何養肝護肝

每個季節都有不同的特性， 所以在不同的季節進行保健的時候， 我們各自需要側重保健的部位也不同。 在春天到來的時候，

我們需要重點保護的部位就是我們的肝臟。 那麼“電腦族”在春天怎樣養肝呢， 我們一起來看看才知道。

飲食調養

春季天氣逐漸暖和， 此時陽氣升發， 飲食上要清淡平和為宜。 應該多補充新鮮的綠色蔬菜和水果， 減少肥肉和高脂肪的食物， 辛辣的調味品和烈酒也應避免， 以有利於肝的機能活動。 肝氣太旺者， 應多吃些具有疏肝作用食物， 如以鮮芹菜煮粥或絞汁服， 菊花代茶飲等；肝血不足常感受頭暈、目澀、乏力的， 可多吃龍眼粥、枸杞雞肉湯、豬肝等。 春天肝主事， 易影響脾胃， 應適當吃一些性甘的食物菜肴， 如粳米粥、白菜、大棗等。

銀耳粥/湯滋陰養肝

適時服用銀耳之類的滋補品， 能潤肺生津， 益陰養肝。 同時， 少吃酸味、多吃甘味的食物，

以滋養肝脾兩髒， 對防病保健大有裨益。

枸杞粥保護肝臟

枸杞子30克， 大米60克。 先將大米煮成半熟， 然後加入枸杞子， 煮熟即可食用。 此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症的人。 肝炎患者服用枸杞粥， 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。

豬肝綠豆粥補肝養血

新鮮豬肝100克， 綠豆60克， 大米100克， 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮， 大火煮沸後再改用小火慢熬， 煮至八成熟之後， 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮， 熟後再加調味品。

此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚， 可使人容光煥發， 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。

春季養肝小貼士：

春季養肝要重視飲食調養， 多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。

常食韭菜， 可增強人體脾、胃之氣。 此外， 蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。 大棗性平味甘， 養肝健脾， 還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等， 這些食物均性涼味甘， 可潤肝明目。