深秋咳嗽潤肺必吃這些食物

秋季止咳潤肺的營養元素

維生素A或胡蘿蔔素：兩者皆具有強化免疫系統功能， 並能保護或修復呼吸道上皮細胞， 預防咳嗽或改善咳嗽的症狀。

B族維生素：可以增強體力， 提高免疫能力， 阻擋異物入侵呼吸道。

維生素C：兼具抗病毒與抗細菌感染的雙重功能， 並能縮短感冒引起的咳嗽病程。

維生素E：能增加抗體， 用以清除過濾性病毒、細菌和癌細胞。 也能維持白血球的恒定， 防止白血球細胞膜產生過氧化反應， 有防治呼吸系統疾病作用。

秋季止咳潤肺的食物

百合。 百合能補益心肺。 有肺虛咳嗽、乾咳無痰或者感受秋冬季節乾燥而感冒咳嗽者， 都適宜吃百合。 吃百合的方法很多， 可以當菜肴吃， 如薺菜炒百合， 先將薺菜切成末， 與百合瓣共炒， 稱得上是美味佳餚， 特別適宜于肺病患者食用。

石榴。 有生津、止煩渴作用。 凡津液不足、口燥咽幹者， 可用石榴搗汁或煎湯飲， 能清熱解毒、潤肺止咳。

白蘿蔔。 蘿蔔為十字花科草本植物， 性平微寒， 具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。

冬瓜。 冬瓜性涼， 能消痰、清熱。 凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者， 均宜選用冬瓜煨湯食用。

杏仁。 秋天易於被秋燥耗傷津液，

引發口乾舌燥， 咽喉疼痛。 杏仁可潤肺、止咳， 對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

除此之外， 還有止咳潤肺的食譜推薦給大家。

秋季咳嗽的食療方

桔梗釀雪梨

配方：桔梗6克， 糯米30克， 雪梨1個， 蜜餞冬瓜、冰糖各60克。

製作：將桔梗洗淨， 打碎；糯米淘洗乾淨，

上籠蒸熟；梨去皮， 從上端1/3處切下為蓋， 用小勺（刀）挖出梨核；蜜餞冬瓜切成小條。 將桔梗、冬瓜條、冰糖、熟糯米放人梨內， 蓋上梨蓋， 放入蒸盤內， 加水沒過梨面。 將梨盤置武火大氣蒸籠內蒸1小時， 即可食用。

功效：去痰利咽， 潤肺止咳。 適合食用。

山楂核桃茶飲

配方：山楂50克， 核桃仁150克， 白糖200克。

製作：將核桃仁浸泡30分鐘， 洗淨後再重新加入少許水， 磨成茸漿， 裝入容器中， 再加適量的水稀釋調勻待用；將山楂洗淨， 裝入鍋內， 加入適量水在中火上煎熬三次， 每次20分鐘， 過濾去渣取汁濃縮至約1000毫升；把鍋洗淨後置於火上， 倒入山楂汁、白糖攪拌， 待溶化後， 便緩緩倒入核桃仁漿， 邊倒邊攪勻， 燒至微沸， 裝碗即成。

功效：補肺腎， 生津液。 適用於肺虛咳嗽、氣喘、腎虛陽萎、腰痛、津虧口渴、便幹、食積納差、血滯經少、腹痛等症。

秋季如果出現了咳嗽的症狀不如就來試試以上食物吧。