4養生粥防感冒：蔥白粳米祛寒 百合枸杞潤燥

眼下正值季節交替， 溫差變化大， 稍不留神就容易感冒發燒。 這雖說是個小毛病， 可一旦中招了卻非常難受。

山東省中醫院邢向暉教授告訴， 中醫認為感冒多因六淫之邪所致， 尤其以風寒、風熱之邪最為多見。 日常生活中， 我們不妨根據自己的身體特點， 有針對性地調養， 以增強體質。 喝粥養生就是不錯的方法。

百合枸杞粥

取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量， 放入大米粥裡煮熟透即可。 這款粥適合有陰虛表現的人， 如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。 其中， 百合是潤肺佳品， 常用於治療肺燥或肺熱咳嗽等症，

山藥豬肉粥

取山藥20克左右切片， 與適量豬肉末一起， 與大米粥同熬即可。 中醫認為山藥不燥不膩， 入肺、脾、腎經， 既可健脾助消化、又有益肺止咳的作用。 尤其適合平常體質較弱、易疲勞、口淡、大便稀、面色白等有氣虛表現的人， 在補充營養的同時， 增強體質。

蔥白粳米粥

平常怕冷、手腳心冰涼、不愛出汗的人， 或者天氣寒冷時， 可在粥里加點蔥白， 有助於驅走寒氣。 蔥白性溫， 有發汗解表、散寒通陽等功效， 對預防感冒效果良好。 取蔥白5~6段， 生薑3~4片， 與適量粳米同熬即可。

薄荷牛蒡子粥

還有一些人， 身體“火”很大， 經常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易乾咳、便秘等。