中醫常識

黃精怎麼吃最好

黃精怎麼吃最好痰瘀是氣虛和營養的部分脾胃虛弱。 感冒時使用黃精是不好的, 因為它更油膩, 會阻礙邪惡。 所以不能使用冷。 也適用于正常時間, 不能在感冒的情況下使用。 很容易患上感冒病。 指導意見玉屏風散主要是預防感冒。 黃芪18g、白術12g、防風10g。 黃芪更適合原始黃疸。 白術取決於你的脾胃是否好。

1、丹參黃精茶

材料:茶葉5g, 黃精6g, 丹參10g, 開水適量。

做法:

1.將黃精和丹參研磨成粗粉末, 用乾淨的布包包好, 作成藥包。

2.茶壺中放適量的清水, 放入藥包, 大火煮開, 關火燜10分鐘。

3.茶杯中放茶葉5g, 倒入藥包煮成的開水, 蓋上蓋子, 燜5~10分鐘即可飲用。

功效:活血補血, 補腎填精, 適用於貧血症和包細胞減少者。

2、黃精雞

材料:黃精100g, 雞一隻, 料酒、食鹽、味精、白糖、蔥、生薑等適量。

做法:

1.雞宰殺, 清理乾淨, 蔥切段, 生薑切片, 黃精切段備用。

2.鍋中放適量的清水, 大火燒開, 放入雞焯水, 去掉血氣,

撈出洗淨。

3.鍋中放入雞, 再放入黃精和適量的水, 加上料酒、白糖、薑片和蔥段, 大火燒開轉小火慢燉, 約一個半小時, 至雞肉熟爛, 撿掉黃精、蔥段以及薑片, 加上食鹽和味精調味即可出鍋。

功效:補中益氣, 潤肺補腎, 適用於體倦乏力, 虛弱嬴瘦, 肺癆咳血者食用。

3、黃精燉豬肉

材料:黃精60g, 豬瘦肉500g, 食鹽, 料酒, 蔥, 薑, 胡椒粉等適量。

做法:

1.將豬肉洗淨, 放入沸水鍋中焯水去血氣, 撈出切塊。

2.黃精洗淨切片, 蔥和薑拍碎, 備用。

3.將肉、黃精、蔥、薑、料酒引起放入鍋中, 加適量的清水, 大火燒開, 轉小火燉至肉爛, 再撿去黃精、蔥、薑, 加少許食鹽調味即可。

功效:補腎養血, 滋陰潤燥, 常用於腎虛精虧, 肺胃陰虛, 脾胃虛弱, 病後體弱等症。

4、黃精肉飯

材料:粳米100g, 黃精25g, 瘦肉300g, 洋蔥150g, 料酒, 食鹽, 白糖, 蔥花, 薑末等。

做法:

1.豬肉切絲, 洋蔥去皮切絲, 黃精洗淨, 切碎, 備用。

2.砂鍋燒熱, 放入豬瘦肉煸炒至水幹, 加入料酒, 食鹽, 味精, 白糖, 蔥, 薑繼續炒至肉熟透, 加入適量的水, 燜炒至肉熟爛。

3.將米洗淨, 放入鍋中, 加適量的水煮開, 加入黃精, 煮至水即將收幹,

倒入肉菜, 改小火燜制米飯熟透即可。

功效:補中益氣, 潤澤皮膚, 適用于心血管系統患者食用。

5、黃精酒

材料:黃精100g, 蒼術120g, 天門冬90g, 松葉180g, 枸杞150g, 白酒5kg, 適量蜂蜜。

做法:

1.分別將黃精, 蒼術, 天門冬, 松葉, 枸杞去雜洗淨, 黃精、蒼術、天門冬切片。

2.將處理好的材料放經瓷壇中,

加上白酒密封, 放入熱水鍋中, 煮至酒沸, 繼續加入蜂蜜, 煮至酒花集中時離火。

3.待微涼, 用蠟皮紙密封, 放置3~4個月就可服用。

功效:適用于老年人頭髮發白, 眼睛模糊, 風濕麻痹, 四肢麻木, 腰膝酸軟等症。

6、黃精的一些藥方

1.胃熱口渴:黃精18克, 熟地黃、山藥各15克, 天花粉、麥門冬各12克, 水煎服。

2.蟯蟲病:黃精24克, 加冰糖30克, 燉服。

3.高脂血症:黃精30克, 山楂25克, 何首烏15克, 水煎服, 每日1劑。

4.白細胞減少症:黃精2份, 大棗5份, 製成100%煎劑, 口服, 每次20毫升, 每日3次。

5.糖尿病:黃精15克, 山藥15克, 知母、玉竹、麥冬各12克, 水煎服。 對症見口渴多飲, 體倦乏力屬氣陰兩虛證者有較好療效。

6.肺結核:取黃精2500克, 水煎濃縮收膏。 口服每日4次, 每次10毫升。

7.癬菌病:取黃精適量搗碎, 以95%酒精浸1~2天,

蒸餾去大部分酒精, 使濃縮, 加3倍水, 沉澱, 取其濾液, 蒸去其餘酒精, 濃縮至稀糊狀, 即成為黃精粗制液。 使用時直接搽塗患處, 每日2次。

8.補精氣:黃精、枸杞子各等分, 研為細末, 煉蜜為丸如梧桐子大, 每服50丸, 空心溫水送下。

9.肺勞咳血、赤白帶:黃精60克, 冰糖30克, 開水燉服。

10.小兒下肢痿軟:黃精、冬蜜各30克, 開水燉服。