營養飲食

河蚌的營養價值有哪些

河蚌不僅能夠產出美麗的珍珠, 而且作為海鮮, 其肉質鮮嫩美味, 口感好, 受到很多朋友的喜愛。 同時, 還具有豐富的營養價值, 能夠補充人體所需營養物質, 給人體發揮積極有效的作用, 下面就給大家介紹河蚌具體的營養價值, 能夠更加清楚地瞭解河蚌。

蛋白質。 河蚌中含有豐富的蛋白質, 而且脂肪含量相對較低, 是很多減肥朋友愛吃的海鮮產品。 其中能夠補充人體所需, 在一定程度上還能增強人體免疫能力, 抵禦疾病, 有利於人體健康發展。 對於女性朋友來講, 還具有美容的效果。

豐富的鈣元素。 由於河蚌中 含有豐富的鈣, 特別適合處在生長發育階段的青少年, 有利於其骨骼生長, 增強體質, 避免了因缺鈣造成的發育缺陷。 同時對於老年人來講, 也是有利於其骨骼健康, 對人體發揮積極有效的作用。

微量元素。 河蚌中含有豐富的磷、鉀等微量元素,

有利於人體進行正常的生活活動。 同時, 鉀元素還能夠維持體內的濃度平衡, 在一定程度上, 還起到去除人體浮腫的效果。 而磷元素, 對於骨骼以及牙齒的發育都起到積極的作用。

河蚌不僅味道鮮美, 而且具有豐富的營養價值, 相信經過上述的介紹, 你一定有所瞭解。 在平常的飲食中, 能夠適當地食用河蚌, 對人體也是有極大的好處的, 但也要適量, 畢竟物極必反, 以免帶來相反的作用, 不利於人體健康。