營養飲食

夏季女性養生湯的做法

現在越來越多的人都開始注重養生了, 養生的方法有很多, 規律的作息, 正常的飲食, 適量的運動等等。 如果在平時的膳食中加入一例養生湯, 也是非常不錯的呢。 在夏季, 有非常多適合女性的養生湯, 今天就給大家介紹其中一種的做法, 夏季女性養生湯的做法, 涼瓜黃豆扇骨湯。

主料備好;黃豆隔夜泡發好, 洗淨瀝幹水份;涼瓜洗淨對半剖開, 去囊去籽, 切成塊狀待用。

扇骨洗淨(買的時候已砍成塊), 放入滾水中氽湯5分鐘, 撈出清洗淨表面浮沫待用;將扇骨、苦瓜、黃豆、薑片一起放入電飯煲內, 加入適量清水, 再加入一湯匙香醋, 煲一至一個半小時;一個小時後開蓋加入鹽調味, 繼續煮十分鐘即可。

在燉湯的時候, 加一勺子醋, 可以有利於骨頭中的鈣質稀出到湯中。 鹽量可根據自己的口味來調配

涼瓜:涼瓜又叫苦瓜, 味苦, 性寒, 歸脾、胃、心、肝經。 有除邪熱、解疲乏、清心聰耳明目、潤澤肌膚、強身的作用,

還可以使人精力旺盛、不易衰老。

黃豆:黃豆有“豆中之王”之稱, 被人們叫做“植物肉”、“綠色乳牛”, 營養價值最豐富。 味甘, 性平, 能健脾利濕, 益血補虛, 解毒的作用。

夏季女性養生湯的做法, 給大家介紹了其中的一種。 夏季適合女性的養生湯有非常多, 如果大家喜歡, 下次還可以給大家介紹其他富含營養的養生湯做法。 現在, 就趕緊先動手做做涼瓜黃豆扇骨湯吧!將養生融入到日常的細節當中。