鵝蛋的功效與禁忌是什麼

平時我們吃的主要的蛋類就是雞蛋鴨蛋， 吃鵝蛋的機會並不多， 其實鵝蛋的營養價值也非常的高， 要比雞蛋鴨蛋個頭更大， 同時它的營養成分也非常的豐富， 比如說富含多種維生素和礦物質， 富含蛋白質和脂肪， 雖然感覺它的質地比較粗糙， 吃起來有一定的草腥味， 但是它的營養價值卻不輸於雞蛋和鴨蛋， 經常吃一些鵝蛋， 不但可以提高身體的免疫力， 同時還有很好的美容養顏的作用， 尤其是對於孕婦來說， 更容易被身體吸收， 更有助於胎兒的生長發育。

吃鵝蛋的好處

吃鵝蛋的好處都有哪些？下面一起來看看吧！

1、鵝蛋是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。 當然每天不宜食用超過三個鵝蛋， 否則容易損傷內臟。

2、吃了鵝蛋的媽媽， 不僅有利於保胎， 還有助於胎兒腦發育。 豐富的蛋白質和卵磷脂， 可促進寶寶生長發育。

3、鵝蛋甘溫， 可補中益氣，

4、對於記憶力差的孩子來說， 鵝蛋是最好的食療用品。 其做法是：鵝蛋一隻， 打入碗內加適量白糖攪勻， 蒸熟早晨空服， 連服5天。

吃鵝蛋的好處非常多， 尤其對於孕媽媽， 更是滋補良品。

吃鵝蛋的禁忌

雖然鵝蛋營養價值高， 但若食用不當也會給身體健康造成影響。 下面一起來瞭解一下吃鵝蛋的禁忌吧！

1、吃鵝蛋要適量， 不可一次吃太多，

2、鵝蛋不可與雞蛋同食， 否則會傷元氣。

3、鵝蛋含有一種鹼性物質， 對內臟有損壞， 因此每天食用不宜超過3個， 以免損傷內臟。

4、低熱不退、動脈硬化、氣滯者不宜吃鵝蛋。