營養飲食

薏米紅豆湯做法有哪些呢

薏仁紅豆湯的避邪效果極好對於保濕, 防止皮膚的水分蒸發有著不錯的功效, 其中做法也相當簡單, 我們在做的時候不需要觀察自己放的調料, 比例是多少也不需要每天看著火候, 只需要放到砂鍋慢慢的燉煮或者是放到高壓鍋上面蒸煮, 就是可以的, 既簡單又美味, 我們來瞭解一下這一道薏米紅豆湯的做法。

薏米紅豆湯

薏米、紅豆。

做法

1、薏米和紅豆洗淨, 放入砂鍋中, 加夠足夠水;

2、開火至鍋中水開後, 再煮3分鐘, 關火燜30分鐘;

再開火, 煮至鍋中水再次沸騰後,

3、再開火, 煮至鍋中水再次沸騰後, 再煮3分鐘, 關火燜30分鐘即可;

4、將湯濾出當水喝, 紅豆和薏米當飯吃, 也可以一起當成粥吃。 喜歡甜的, 就加些糖。

特性

薏米紅豆粥有個好處, 就是怎麼熬都不會發黏發稠, 底下總是熬爛了的紅豆和薏米, 上面是淡紅色的湯, 而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。

熬粥的時候, 水放得多一些, 這些湯就夠我們喝半天了, 正好可以當茶喝。

薏米的功效與作用

1.薏米因含有多種維生素和礦物質, 有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用, 可作為病中或病後體弱患者的補益食品。

2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。 薏米能增強腎功能, 並有清熱利尿作用, 因此對浮腫病人也有療效。

薏米

3.經現代藥理研究證明, 薏米有防癌的作用, 其抗癌的有效成分中包括硒元素, 能有效抑制癌細胞的增殖, 可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

4.健康人常吃薏米, 能使身體輕捷, 減少腫瘤發病幾率。

5.薏米中含有一定的維生素E, 是一種美容食品, 常食可以保持人體皮膚光澤細膩, 消除粉刺、色斑,

改善膚色, 並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

6.薏米中含有豐富的維生素B, 對防治腳氣病十分有益。

結語:薏米紅豆湯不適合在經期的女性食用, 但也有解決的辦法, 在薏米紅豆湯裡加入紅糖, 就不會引起肚子疼痛, 但儘量還是少吃。

其實生活當中大家還不知道薏仁紅豆湯, 還可以對於去除痘痘和去除臉上的雀斑有著非常不錯的功效, 特別是對於幫助皮膚保持水分, 增強個人身體免疫力, 也可以起到非常不錯的功效, 大家可以來嘗試一下哦。