優酪乳可以加蜂蜜嗎
優酪乳對於我們來說是一種並不陌生的乳製品, 我們知道優酪乳對於人體有什麼好處, 優酪乳可以幫助人體的小腸蠕動, 可以增加身體的新陳代謝, 還可以有美白皮膚的功效的。 而蜂蜜的作用大家也是很瞭解的, 很多家庭中都會存在一兩罐的蜂蜜, 蜂蜜中含有比較豐富的營養, 是一種高營養的保健品。
在優酪乳中加上蜂蜜的話, 不是什麼新鮮的事情了, 其實這樣的吃法也是有好處的, 只是大家不瞭解而已。 優酪乳加上蜂蜜的話, 可以直接增強人體的免疫功能, 可以抵禦外界的病毒入侵。
人們每天分早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶(每次一杯, 每杯摻入一小勺蜂蜜), 可大大增加體內的生物免疫能力。 在遭到生化武器侵襲時, 可免受或減輕生物毒素造成的傷害。
優酪乳的保健作用
優酪乳除了營養豐富外, 還含有乳酸菌, 所以具有保健作用。
1.維護腸道菌群生態平衡, 形成生物屏障, 抑制有害菌對腸道的入侵。
2.通過產生大量的短鏈脂肪酸促進腸道蠕動及菌體大量生長改變滲透壓而防止便秘。
3.優酪乳含有多種酶, 促進消化吸收。
4.通過抑制腐生菌在腸道的生長, 抑制了腐敗所產生的毒素, 使肝臟和大腦免受這些毒素的危害,防止衰老。
5.通過抑制腐生菌和某些菌在腸道的生長。 從而也抑制了這些菌所產生的致癌因數, 達到防癌的目的。
6.提高人體免疫功能, 乳酸菌可以產生一些增強免疫功能的物質, 可以提高人體免疫, 防止疾病。
誰最宜喝優酪乳?
1、動脈硬化和高血壓病患者
一些營養學專家發現, 優酪乳中含有一種"牛奶因數", 有降低人體中血清膽固醇的作用。
2、腫瘤病患者
優酪乳中的雙岐乳桿菌在發酵過程中, 產生醋酸、乳酸和甲酸, 能抑制硝酸鹽還原菌, 阻斷致癌物質亞硝胺的形成, 起到防癌的作用。 歐洲乳業發達的一些國家, 認為"一天一杯酸牛奶, 婦女甭愁乳腺癌"。
3、年老體弱病人
優酪乳中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸, 使腸道趨於酸性, 抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌, 還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質, 其本身又富含蛋白質和維生素A, 對年老體弱十分有益。
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