幹銀魚怎麼做好吃？

在深海地區， 有一種常見的魚類， 這種魚的名字叫隱語銀魚的顏色是通體透白色的沒有骨刺， 所以很適合給孩童和老年人使用， 幹魚在平時不光是可以用來涼拌的， 放在水中煮熟以後加上佐料， 用來油炸或是做其他的美食， 一樣， 是好吃美味健康的。

炸銀魚

材料

銀魚200克， 脆漿粉100克， A.鹽1/4小匙， 雞精粉1/4小匙， 白胡椒粉1/4小匙， B.椒鹽粉1小匙

做法

1.銀魚洗淨瀝幹， 加入調味料A拌勻， 備用。

2.脆漿粉以250㏄水調勻，

3.熱一鍋油， 油溫約150℃， 將作法1的銀魚一條一條沾上脆漿粉糊， 再放入油鍋炸至金黃色， 撈起瀝幹油裝盤， 食用時沾椒鹽粉即可。

銀魚伴侶

簡介 很不錯哪， 芝麻， 菠菜都是好東西啊。 鹹銀魚還有滋味。

材料

鹹銀魚幹， 菠菜， 黑芝麻， 陳醋

做法

1、菠菜焯水，

2、黑芝麻炒熟。

3、鹹銀魚幹油鍋煎熟。

4、然後把3樣東東放在一起， 加一點陳醋， 拌勻就可以了。

5、拌完了之後， 壓在一個小碗裡面， 然後一下子扣在盤子上面， 比較好看。