高溫天氣飲食的四大注意

中國氣象學上， 氣溫在35℃以上時可稱為“高溫天氣”， 如果連續幾天最高氣溫都超過35℃時， 即可稱作“高溫熱浪”天氣。 夏天室外熱， 房間裡空調涼，

冷飲多， 這種反復由熱到冷， 由冷到熱的環境變化， 對心血管患者是極其不利的。 冷熱不均、便秘、急性腸胃炎、呼吸道感染等， 都容易引起心血管病的突然發生。 而有高血壓、糖尿病的“老病號”， 更要注意身處的環境應盡可能保持相對恒定的溫度， 開空調不能過冷， 以身體一動就微微出汗為好。 那麼高溫天氣要如何飲食呢?一起來瞭解一下高溫天氣飲食的四大注意。

1、不要過量吃冷飲

大熱天冷飲備受人們歡迎， 在盡情享受美食的時候， 可憐的“胃”開始叫苦連天了， 因為這些東西吃起來雖然涼爽可口， 但長期食用會影響食欲， 不利於消化， 還會因過度刺激胃腸道黏膜引起局部血管收縮， 導致消化道缺血、缺氧， 發生胃腸功能紊亂。

如果有慢性胃炎或胃及十二指腸潰瘍病史的人， 還很可能引起急性發作， 特別是碳酸飲料中含有大量氣體， 食用過多就可能會導致胃及十二指腸穿孔、大出血而危及生命。 在悶熱難耐時， 多喝些涼開水或吃些西瓜之類的瓜果就可以了， 既可以消暑， 又不傷害身體健康， 吃瓜果還可增加營養。

2、不要吃肉無限量

肉類中含有大量的飽和脂肪， 過多攝入可使血管硬化， 進而升高血壓。 同時人吃了大量肉食後， 心情會變得煩躁。 少吃肉並不等於說不能吃肉， 每人每天平均需要動物蛋白50-60克， 這些都要靠我們有選擇地吃肉來補充。 吃時最好選擇鴨肉、兔肉等具有清涼祛熱功能的食物。

3、不要喝啤酒消暑 》》主編推薦：夏季養心去火的13種食物

研究證實， 喝啤酒不但不能消暑， 如一次喝啤酒過多， 反會對身體造成多種傷害。 如果一次喝一瓶以上， 進入人體的酒精含量也同白酒差不多， 不但使人口乾咽燥， 全身發熱， 起不了消暑的作用， 還對胃腸、心臟、肝臟、腎臟等造成危害。

冰鎮啤酒的溫度比人的體溫低20℃-30℃， 大量飲用會使胃腸道的溫度急劇下降， 血流量減少， 造成生理功能失調， 嚴重的會引發痙攣性腹痛腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的疾病。

4、不要過度貪涼

由於天氣炎熱， 人們通常休息不好， 加上大量出汗， 體能消耗過多， 容易產生疲勞， 而且大量飲水， 也會減弱胃腸功能， 導致對疾病的抵抗力下降， 也容易出現發病高峰。 此時， 人們又往往喜食冷飲， 過度貪涼也是導致疾病高發不可忽視的重要因素。