雞胸肉燒土豆的做法大全?

雞胸肉這是雞身上比較好的一部分， 這個部位的肉蛋白質以及脂肪含量是很高的， 有許多健身的人都會選擇吃雞胸肉來增肌。 在人們的日常生活中喜歡吃雞胸肉的人也不少， 人們吃雞胸肉的方法有很多， 和其他食材一起燒著吃就是很常見的， 下面來詳細介紹一下雞胸肉燒土豆的做法大全。

做法一:

1.雞胸肉洗凈之后切小塊

2.切好之后， 加入十三香， 生抽， 料酒， 淀粉腌制15分鐘

3.土豆洗凈之后去皮切小塊， 放入水中浸泡備用

4.姜和紅辣椒切碎末， 青椒切小塊

5.腌制之后的雞肉中加入半勺香油拌勻， 炒鍋放油， 油熱先放入雞肉， 快速翻炒至變色

6.放入姜末， 青紅椒， 加入十三香翻炒一分鐘

7.放入土豆， 加入半勺老抽， 一勺生抽翻炒5分鐘

8.加入適量鹽攪拌均勻即可關火

9.出鍋前加入味精調味

做法二:

1.雞胸肉切小塊加入鹽腌一下

2.土豆切塊

3.香菜洗凈

4.炒鍋放油先將土豆炸熟

5.盛出待用

6.將雞胸肉放油鍋里過一下油

7.加入土豆和少許清水燜一下， 加入鹽和香菜炒勻即可

功效:

1、強身健體：雞肉雖然是屬于肉質， 但是對于人們來說是非常容易消化吸收的， 被人們消化吸收之后， 就會起到一定增強體力強身健體的作用， 這對于老年人來說是非常有意義的。

2、提高免疫力：現在的人們經常會由于忙于工作或者是一些其他的犧牲而疏于鍛煉， 鍛煉少了之后就會造成他們的免疫力下降， 經常處于亞健康狀態， 所以為了增強他們的免疫力， 可以多補充一些雞胸肉，