家常菜清燉花鰱魚頭的做法都有什麼？

我們都知道， 鰱魚頭的營養價值是非常的高的， 它既可以補充身體裡面的一些必要的維生素和蛋白質， 最主要的還是對女性很補的一種魚類， 女性可以利用它來美容養顏， 但是很多人都可能是在外面的飯店或者是酒店吃到這道菜的， 其實這道菜是非常的好做的， 所以下面小編就來給大家講解一些這道菜的做法。

很多的家庭成員可能都是很愛吃， 特別是愛吃魚。 清燉花鰱魚頭的做法雖然簡單， 可也是需要用心。 做個好吃的清燉鰱魚頭， 解解饞!， 細的挑選蔬菜， 選的是最新鮮的菜， 家裡還有一些有家常菜的配料， 這樣做一個清燉鰱魚頭的料就備齊了， 先發個清燉鰱魚頭菜譜設計上來吧,今天用心做的清燉鰱魚頭飯菜格外的香!但怎麼做清燉鰱魚頭最好吃， 主要看自己的口味習慣進行細節調整，

花鰱魚原料：鰱魚(花鰱)、蔥、薑、蒜、香菜、料酒、醋、鹽、花椒。

清燉花鰱魚做法：

1、魚的處理：鰱魚清洗乾淨， 切塊放入盆中， 加蔥、薑、

料酒， 適量鹽醃制十五分鐘左右， 有效去腥。 2

、鍋內放油熱至八成， 蒜片、薑絲、適量花椒爆鍋。 將魚塊放入， 依次加鹽、料酒、醋、水， 大火燉開後轉小火慢燉。 俗話說：“千滾豆腐、萬滾魚”， 耐心等著吧!

時間自己控制， 出鍋前加香菜、蔥絲， 魚肉香醇、魚湯濃郁。

以上這些就是我們家常菜清燉花鰱魚頭的做法， 所以要是有些家庭在平時生活當中想解解饞， 或者想補充一些維生素的話， 是可以優先的選擇這道菜的， 不要擔心自己做的會不好吃， 只要根據以上的做法來做的話，