營養飲食

咳嗽喉嚨痛吃什麼好的快呢?

咳嗽喉嚨痛, 當然要注意有效的調理解決, 可以通過一些飲食的方法去改善, 例如蘿蔔茶、杏梨茶、以及豬肺湯, 還有銀耳冰糖雪梨湯, 都有很好的改善喉嚨痛的效果。

一、蘿蔔茶

原料:白蘿蔔 100克, 茶葉5克。

做法:茶葉用沸水沖泡5分鐘, 取汁;白蘿蔔洗淨, 切片, 置鍋中煮爛, 倒入茶汁即可。 每日2劑, 不拘時溫服。

功效:清熱化痰, 理氣開胃。 適用於咳嗽痰多, 納食不香等。 肺熱咳嗽痰多者服用更適宜。

二、 杏梨茶

原料:苦杏仁10克, 大鴨梨1個, 冰糖少許。

做法:將杏仁去皮尖, 打碎;鴨梨去核, 切塊;加適量水同煮, 待熟人冰糖令溶。 代茶飲用, 不拘時。

功效:此茶能潤肺止咳。 適用於燥熱型急性氣管炎、咳嗽。

三、 北杏豬肺湯

原料:豬肺250克, 北杏10克, 薑汁、精鹽各適量。

做法:豬肺切塊洗乾淨,

與北杏加清水適量煲湯, 湯將好時沖入薑汁1—2湯匙, 用精鹽調味即成。 飲湯, 食豬肺, 可以每日2次。

功效:此湯能止咳化痰, 補肺。 適用於慢性支氣管炎, 腸燥便秘等症。

四、 沙百鴨湯

原料:北沙參50克, 百合30克, 鴨肉200克, 蔥、薑、精鹽各適量。

做法:將沙參、百合切片;鴨肉切小塊, 放人蔥、薑等, 加精鹽, 加水適量共煮湯, 至鴨肉熟即可。 食鴨肉, 飲湯。 每日1次或隔日1次。

功效:滋陰清熱, 潤肺止咳。 適用于陰虛火旺所致的咳嗽, 咯痰不爽, 痰中帶血等症。

五、銀耳冰糖羹

原料:銀耳10克, 冰糖20克。

做法:先將銀耳去蒂, 揀淨雜質, 用冷開水浸泡至脹大變軟。 再將銀耳、冰糖放沙鍋中, 加水適量, 用文火燉煮90分鐘, 至銀耳松爛、湯汁稠時即成。 當夜點食用, 每晚1次。

功效:滋陰潤燥, 化痰止咳。 適用于肺陰不足所致的乾咳少痰, 不易咳出, 痰中帶血等症。