車前子的功效作用與禁忌
車前子又叫做車前草是車前科多年生草本植物, 生長在路邊、山野、河邊。 車前草的種子有養肝明目、清熱解毒、利水通淋、祛痰止泄的醫藥功效。 車前子是很多地方很受歡迎的一種野菜。 車前子含有生物鹼、小分子酸性物質, 還富含鎂、銅、鐵、鋅、錳等多種微量元素。
車前草可以治療慢性支氣管炎、百日咳、腮腺炎、急性黃疸型肝炎、痛風性關節炎、口舌生瘡等疾病, 一般都是將幹車前草煮水服用, 如果是鮮車前草則分量需要加倍, 才能達到同等的藥效, 此外, 車前草還可以治療高血壓、青光眼(只需服用三天左右, 瞳孔就可縮至正常)。
還可以治療小兒腹瀉、細菌性痢疾隱匿性腎炎以及痛風和結石, 很多疾病都只需要單獨食用車前子就可以治療, 時間短藥效高, 也有些疾病需要用車前子和其他中藥材組成複方。 在臨床治療中, 經常採用單獨將車前子泡茶飲用,
利尿的作用, 這樣, 久服就有可能對腎臟帶來不利的影響。 車前子是一種能治療很多疾病的植物, 但是不是所有的人都適合服用車前子的, 對於內傷勞倦者就一定不能服用, 對於滑精不固男性朋友也是絕對不能食用車前子的, 而且車前子在食用時很某些食物也是想忌諱的。
比如, 車前子就不能和辣椒一同食用。 可將車前子直接食用, 也可製成丸、散服用, 既可以直接煮水服用, 也可以將車前子和其他食材一起做成粥, 或者用車前子和綠豆做綠豆湯飲用, 這樣, 不僅能治病, 而且還可以起到很好的消暑降溫和補充身體能量和營養的雙重作用。