孕婦能吃田雞嗎？健康專家來回答

田雞又叫水雞， 在南方被人們稱為石梆， 這其實是一種蛙類， 田雞肉含有蛋白質、維生素a、維生素b等營養， 能夠改善人的精神狀況， 對人的心血管系統和神經系統健康都有好處， 還能夠讓人的骨骼變得堅硬， 能夠促進新陳代謝等等， 但孕婦是否可以吃呢？

一、孕婦能吃田雞

孕婦不能吃田雞

田雞可能攜帶寄生蟲， 或被重金屬污染， 高溫烹煮亦不能殺滅， 食品安全得不到保障， 所以不建議准媽媽食用。

二、孕婦吃田雞的危害

1、田雞吃多了會影響人體健康， 甚至染上寄生蟲病。 田雞在泥土裡冬眠， 歷時半年多， 蘇醒後其體內帶有多種病毒、細菌， 雖經烹製也不能完全消除。

2、田雞常吞食害蟲， 使莊稼上的農藥殘留體內， 人食後農藥殘毒會通過“食物鏈”毒害人體。

3、田雞體內藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲， 人吃了後， 雙槽蚴蟲便寄生于人的皮下和腎臟周圍， 產生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。 如侵入眼球， 可引起角膜潰瘍、視神經炎等， 使視力減退， 嚴重的甚至會導致失明。

4、另外田雞也是益蟲， 儘量避免食用吧。

三、產婦慎吃田雞

田雞雖有補氣、催乳的作用， 但可能攜帶寄生蟲， 或被重金屬污染， 高溫烹煮亦不能殺滅蟲卵， 食品安全得不到保障， 所以不建議產婦食用。

四、嬰幼兒慎吃田雞

田雞可能攜帶寄生蟲， 或被重金屬污染， 在100℃的高溫下無法完全殺死蟲卵。 寶寶腸胃功能尚不完善， 最好不要食用。