補血它在水果中位居首位,勝過紅棗、阿膠、桂圓
甘蔗除了其美味的口感之外, 也因為其營養價值頗高受到人們的喜愛, 尤其它的含鐵量在水果中位居首位, 補血勝過紅棗、阿膠、紅糖、豬肝、紅豆、木耳、桂圓等等, 卻很多人都不知道。
①甘蔗其含糖量十分豐富, 約為18%~20%。 甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的, 極易被人體吸收利用。
②甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等, 還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素, 特別是含鐵量。
甘蔗如何吃更補血?
很多人吃甘蔗都是習慣直接吃, 但是其實, 甘蔗榨汁更能補血, 除此之外, 甘蔗汁還有以下功效:
1、清熱解毒
因為甘蔗含有豐富的維生素, 所以, 可以幫助身體排毒, 有清熱解毒的功效。
2、清潔牙齒、預防口臭
甘蔗纖維多, 在反復咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣, 把殘留在口腔及牙縫中的垢物一掃而淨, 從而能提高牙齒的自潔和抗齲能力, 因此甘蔗還是口腔的清潔工, 有潔齒和消除口臭的功效。
3、潤腸通便
因為甘蔗富含纖維, 進入腸道可以起到刺激腸壁的功效, 而增加了對腸壁的刺激就會引起便意, 緩解便秘。 而且, 這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。
4、解酒
喝酒是現在應酬中不可少的, 不少人喝完酒會感覺到頭痛, 醉酒的同時會有口渴的感覺, 而吃點甘蔗是可以有效的解酒的, 對於口渴也是能夠很好的解決。
5、促進新陳代謝
甘蔗含維生素B1, 能促進新陳代謝, 消除疲勞感。
6、補鈣
甘蔗中含鈣, 鈣是人體的生命之源, 能夠促進骨骼生長發育,
7、消除疲勞
甘蔗含水量高, 且含多種有機酸成分, 能清涼解暑, 消除疲勞。
8、益脾胃
甘蔗汁加熱後飲用, 能益脾胃。 甘蔗汁有助脾作用, 古人稱之為“脾果”。