營養飲食

霧霾危害健康,吃什麼食物比較好?

霧霾對我們的肺部, 咽喉的危害極大, 加上霧霾總是陰魂不散的纏著我們, 長期在霧霾下的我們身體正在一步一步的衰弱。 那麼我們吃什麼好呢?吃什麼能夠有效抵擋霧霾的傷害呢?

1、傷肺

霧霾天空氣中含有大量的有害物質, 最容易影響呼吸系統的健康。 我們人體的呼吸系統是與外部環境接觸最為頻繁的, 空氣中有害顆粒會直接進入人的呼吸系統, 再到肺部。 霧霾天氣造成紫外線減弱, 空氣中的病菌容易增強, 會隨著空氣顆粒被吸入呼吸道, 造成感染。

2、傷心

霧霾天是造成心機梗塞最多的一個天氣, 霧霾中的有害污染顆粒會引發心機梗塞的症狀, 造成心肌缺血或者是損傷。

3、傷皮膚

皮膚要是長時間的在這種霧霾的天氣下, 毛孔不易排汗, 容易形成堵塞, 會有不舒服的感覺。

霧霾的危害既然如此之大, 那麼我們在霧霾天吃什麼好呢?

霧霾吃什麼水果好

1、枇杷

很多人在咳嗽, 喉嚨痛的時候都會吃枇杷來潤肺止咳, 因此霧霾天吃枇杷也是一個選擇。 枇杷含有苦杏仁甙, 能夠潤肺止咳、祛痰, 治療各種咳嗽。 可生食, 也可以製成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等來食用, 蜜炙後食用更具有清肺和胃、降氣下疾的作用。

2、蘋果

每天一個蘋果能夠有效預防癌症, 是長壽的首選水果。 蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素, 該物質可保護肺臟不受污染物侵害。 每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

3、葡萄

葡萄對於吸煙者的肺有很大的幫助。 葡萄中所含有效成分能提高細胞新陳代謝率, 幫助肺部細胞排毒。 另外, 葡萄還具有祛痰作用。

霧霾吃什麼食物好

1、豬肉

豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸, 並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸, 能改善缺鐵性貧血, 具有補腎養血滋陰潤燥的功效。

2、黑木耳

黑木耳是最佳的清肺食物, 黑木耳中富含的植物膠原成分, 具有較強的吸附作用, 可將呼吸進人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附並排出體外, 從而達到淨滌腸胃、養肺氣清肺管的作用。

3、雪梨

雪梨是眾多梨類的一種, 因肉嫩白如雪, 故得名。 雪梨水份大, 性略寒, 可以生津潤燥、清熱化痰。

霧霾吃什麼食療好

1、冰糖雪梨銀耳

材料:銀耳、梨、冰糖。

先把銀耳放在溫水裡浸泡20-30分鐘, 去掉黃色的蒂部, 用手撕成小朵備用。 然後將撕好的銀耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在鍋裡, 加適量的涼水, 燉煮至開鍋, 改成文火燉煮。

2、川貝冰糖燉梨

材料:川貝、梨、冰糖。

梨洗淨, 從頂部切下梨蓋, 再用勺子把梨心挖掉, 中間加入川貝和幾粒冰糖。

用剛切好的梨蓋, 將梨蓋好, 拿來幾根牙籤從上往下固定住。 將梨放在杯子裡或大碗裡, 加水, 放入鍋中燉35分鐘左右, 直至整個梨成透明色即可!

3、蘿蔔絲

材料:白蘿蔔、蜂蜜

白蘿蔔是潤肺、通便的好食材, 有清熱生津、開胃健脾、順氣化痰的作用, 咳嗽、痰多時吃些很好。 生白蘿蔔搭配蜂蜜可以止咳, 將蜂蜜滴在蘿蔔絲上, 靜置2小時, 就可以得到蜂蜜蘿蔔汁了。 但是注意, 蘿蔔性寒, 脾胃不好、大便不成形的人最好少吃, 尤其對於老年人, 這種方法慎用。