冬吃蘿蔔賽人參，蘿蔔有哪些吃法呢？

在北方蘿蔔是老百姓家裡在冬天常吃的蔬菜， 大蘿蔔的吃法有很多， 可以做不同的菜肴。 而且營養價值也非常豐富。 而且很多的人說冬天吃蘿蔔， 就像吃人參一樣補身體。 那麼蘿蔔究竟有哪些美味的吃法呢？我們一起來看看。

1.直接生吃

將蘿蔔洗淨之後切成小塊放在口中慢慢咀嚼， 蘿蔔雖然有輕微的辣味， 但是也是甘甜可口， 非常的爽脆， 蘿蔔有許多藥用價值， 生吃可以更加全面的將蘿蔔的功效發揮出來， 蘿蔔中含有的物質可以幫助一些便秘的朋友達到通便的。 功效， 而且還可以治療多痰， 咳嗽。 而且在秋冬這種乾燥的季節， 人們比較容易上火， 蘿蔔又可以去火， 調氣血， 可以說冬天吃蘿蔔是非常有好處的。

2.羊肉燉大蘿蔔

新鮮的羊肉和蘿蔔在一起煮， 蘿蔔的味道正好可以去羊肉的膻味， 讓羊肉吃起來更加先買兒羊肉的。 油脂可以讓蘿蔔更加美味， 這兩者合在一起非常好吃， 而且營養價值也很高， 不僅可以滋補我們的身體， 而且還有清熱順氣的功效， 喜歡吃羊肉和蘿蔔的朋友可以把他們煮在一起試一試。

3.白菜蘿蔔燉豬肉

在冬天， 北方的白菜蘿蔔土豆等蔬菜特別受歡迎， 這是我們在冬天吃的最多的幾種蔬菜， 其實不妨可以把白菜和蘿蔔和豬肉燉在一起， 在冬天， 逢年過節大家都會吃很多東西， 這個時候我們可能會產生一些腹脹或者消化不良的症狀。 蘿蔔中含有很多的粗纖維， 可以幫助我們解除平時吃的大魚大肉中的油膩，