營養飲食

辣椒粉的做法

辣椒粉在我國是在常見不過的一種調味品了, 可以說每一個家庭不管喜不喜歡吃辣椒, 都會備一些辣椒粉, 而且有一些辣椒粉因為使用的辣椒原料不是特別辣的辣椒, 所以本身也不會有特別嚴重的辣味, 在做飯的時候適當的放入一些, 不但味道比較好, 而且榨出紅油的菜顏色也很漂亮。

而且食用辣椒粉也有很多保健效果, 比如說可以解熱鎮痛, 如果是感覺到體溫略微升高的話, 可以食用辣椒粉出汗, 從而達到降低體溫的效果, 不過這種常見的辣椒粉的做法您知道嗎?

辣椒粉是紅色或紅黃色, 油潤而均勻的粉末, 是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒杆碾細而成的混合物, 具有辣椒固有的辣香味, 聞之刺鼻打噴嚏。 正宗的應該是用石臼搗出來的, 也可以直接用幹辣椒, 放在太陽下爆曬或是用文火在鍋裡焙乾後搗成粉狀.

1. 單獨用少許辣椒煎湯內服,

可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛;

2. 用辣椒和生薑熬湯喝, 又能治療風寒感冒;對於兼有消化不良的病人, 尤為適宜。

3.市場上出現了毒辣椒粉, 之所以毒, 是因為它裡面添加了一種叫做“羅丹明B”的物質。 “羅丹明B”是一種具有鮮桃紅色的人工合成的染料。 經試驗發現, 它能夠引致皮下組織生出肉瘤, 是一種可以致癌的物質, 嚴禁作為食品染色劑使用, 所以選用辣椒粉時應到正規商場購買。

4.單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛

5. 用辣椒和生薑熬湯喝,又能治療風寒感冒對於兼有消化不良的病人,尤為適宜.

辣椒粉的做法的它的用法本文都為您做出了介紹, 其實現在大小超市都是有辣椒粉出售的,

一般不需要自己去製作, 不過雖然吃辣椒粉有很多的保健效果, 如果是食用的過多的話, 則很容易會導致上火, 引起口腔潰瘍等情況的出現。