適合嬰兒喝的營養粥有哪些
在嬰兒的成長中, 會根據不同的階段給添加一些食物, 以保證滿足嬰兒在不同階段對營養的需求。 當嬰兒開始長牙的時候, 就可以給添加一些比較軟爛還有營養的粥喝了。 適合嬰兒喝吃粥看著很簡單, 但是做起來卻沒有那麼容易, 既要搭配一些有營養的食材, 還要作到美味, 讓嬰兒喜歡喝。
1.米粥
適於剛開始輔以嬰兒粥餵養的寶寶。 將好大米或小米50克, 淘洗乾淨後放入鍋中, 加水500克, 浸泡1小時左右, 使米粒吸水膨脹, 上急火燒開後, 再慢火煮熟即可。
2.蛋花粥
先將雞蛋一個打碎, 取濃米湯一碗, 置於火上, 將蛋倒入, 邊燒邊攪, 燒沸煮透成蛋花米湯狀, 再將粥一碗放入, 加碎菜葉、食鹽、熟油煮沸即成。 或將大米加水8倍煮成粥, 再將雞蛋打碎、攪勻, 倒入已煮好的粥中, 並不斷攪拌, 直至煮沸, 然後加入菜葉、調味品及植物油即可。
3.牛奶粥
先將小米用水泡一個小時熬成粥, 然後單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。 對於從小不喜歡喝牛奶, 或者擔心寶寶的營養跟不上的准媽媽們都可經常煮牛奶粥給孩子吃。
4.海鮮粥
先將蝦仁蒸熟, 然後切細一點, 將小米放到鍋中熬成粥, 然後把蒸熟的蝦仁倒進去攪拌均勻,
5.寶寶益智核桃仁粥
先將米洗淨, 放入鍋內, 加水後微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥裡, 煮至粘稠。 核桃仁含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素, 所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。 需注意核桃含油脂較多, 一次不要給寶寶吃太多, 以免損傷脾胃功能。
6.菠菜蛋黃粥
將菠菜洗淨, 開水燙後切成小段, 放入鍋中, 加少量水熬煮成糊狀備用。 然後將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。 最後把菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。