夏季怎麼用金銀花養生
春夏季節, 由於氣候乾燥及炎熱的緣故, 許多人容易生皮膚癤腫, 尤其是小孩, 整天上痛下癢, 很是痛苦。 其實, 在這些小病小痛的初期階段, 如能及時服用一些中草藥, 如金銀花製成的飲料、粥、湯之類, 就會小事化了;在未病之前服用, 還可起到預防作用。
說起金銀花, 還流傳著一個故事。 說的是很久很久以前, 四川某地有一惡霸藥商, 無惡不作。 有一年, 由於某地區瘟疫流行, 這個惡霸藥商便趁機抬高藥價, 牟取暴利。 為此, 老百姓叫苦連天。 此時, 有姐妹金花、銀花兩人來到疫區, 搭起兩間茅舍, 在茅舍前栽種了很多藥草,
金銀花可主治外感發熱、咳嗽、腸炎、菌痢、麻疹、腮腺炎、敗血症、瘡癤腫毒等疾病。 如在乙腦、流腦流行之際, 用金銀花、連翹、大青葉、蘆根、甘草各10克, 加水煎服, 每日一劑, 連服3~5天, 有較好的預防作用。 治療暑熱腹瀉等, 可取金銀花20克, 在鐵鍋中焙乾研末, 以糖水或蜂蜜調服, 效果很好。
近年研究發現, 水煎金銀花飲服後, 能減少腸道對膽固醇的吸收;經常飲用金銀花泡的水, 還能抑制和殺滅咽喉部的病原菌。 用金銀花配菊花製成銀菊飲當茶喝, 對高血壓和動脈硬化有一定的輔助療效。
炎熱的夏天, 您可以在家裡配製一杯清涼可口的金銀花露。
現在, 讓我們仔細品味一下用金銀花製成的佳餚。
銀菊飲 取金銀花、白菊花各10克, 開水沖泡或水煮後, 加白糖或食鹽少許飲用。 有清熱解暑、止渴之功效, 適合外感風熱所致的頭痛患者服用。
銀花薄荷飲 取金銀花30克, 薄荷10克, 鮮蘆根60克。 先將金銀花、蘆根加水500毫升, 煎15分鐘, 再下薄荷煎3分鐘。 濾出其汁加適量白糖溫服。
銀花山楂茶 取金銀花6克, 山楂片50克, 白糖100克, 開水適量。 先將金銀花和山楂片放在鍋內, 文火炒5~6分鐘, 再加適量白糖, 武火炒成糖餞, 以此糖餞泡水當茶喝。 此茶有清熱、散淤、消食的功效, 適合外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。
金銀花粥 取金銀花20克, 加水煮汁去渣。 粳米100克加水煮至半熟時, 對入金銀花汁, 繼續煮爛成粥。 此粥有清熱解毒功效, 適合患風熱感冒、慢性支氣管炎、菌痢及腸道感染的中老年人服用。
當然, 金銀花的妙用遠不止這些。 金銀花外形嬌豔, 其藤生性頑強, 秋末老葉脫落後, 還會長出新葉, 而且經冬不凋, 所以, 人們又把金銀花叫做忍冬藤。