冬瓜筍乾湯的做法?

冬瓜我已經給大家似乎介紹過很多次了， 在這裡小編還是要和大家再說一遍。 冬瓜不僅僅是可以用來製作美食， 用於重要當中也是有不可磨滅的影響。 冬瓜在冬天可以溫胃養身， 在夏天還有利於解暑， 還能減肥哦， 對於肥胖者來說是個不錯的選擇。 你們知道冬瓜和筍的結合嗎?我們一起看看吧。

冬瓜是一種藥食兩用瓜類蔬菜。 據《神農本草經》記載：冬瓜性微寒， 味甘淡無毒， 入肺、大小腸、膀胱三經。 能清肺熱化痰、清胃熱除煩止渴， 甘淡滲痢， 去濕解暑， 能利小便， 消除水腫之功效。

主料：冬瓜、筍乾

輔料：蔥花適量、沙拉油適量、鹽適量、雞精適量製作步驟

1 先把冬瓜去皮和籽。

2 把冬瓜切片， 厚度在2釐米左右。

3 把筍乾切好。

4 把筍乾放入水裡浸泡一會。

5 這樣我們已經把這道菜的原料準備好了。

6 熱鍋， 放入沙拉油。

7 倒入冬瓜和筍乾，

8 放點鹽讓冬瓜更入味。

9 加入清水， 蓋上鍋蓋， 大火燒。

10 大火燒開後， 加入蔥花和雞精就ok啦降血糖、降血壓作用 由於冬瓜含Vc較多， 且鉀含量高， 鈉鹽含量低， 所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。

冬瓜“解毒、消渴、止煩悶， 生搗絞汁服之”， 所提到的消渴症即為糖尿病。 冬瓜的美容作用冬瓜同時還具有很好的美容功能。 冬瓜瓤白， 綿軟， 用它洗臉， 洗身， 可除膚褐斑， 令膚色柔軟光潔、白皙。

不僅僅是冬瓜含有的營養豐富， 筍的營養價值也是蠻高的。 那你們是不是已經對這道美食控制不住自己的食欲了呢， 光看做法就能夠讓你垂涎欲滴， 拿自己製作一道趕緊嘗嘗吧， 想必味道也會讓你讚不絕口呢， 你們的家人也會為你高興點的。