紅酒打開後多久不能喝

在高品質的生活中， 喝紅酒是一種享受。 但是紅酒不是所有人都喜歡的， 而且喝紅酒有一些方法。 比如在喝紅酒以之前需要放在醒酒器中醒酒。 而紅酒在打開後， 一定要及時享用。 可是有的人可能會喝不了一瓶紅酒， 可以儲存起來。 儲存的時間也是有限的， 所以紅酒打開後多久不能喝呢？

紅酒開瓶後能放多久

冰箱冷藏可以放1周

紅酒開瓶後沒喝完， 把軟木塞塞回， 酒瓶直立擺放， 在冰箱中冷藏保存1周。 可在紅酒瓶外加塑膠袋防止冰箱中氣味影響紅酒風味。 冰箱中冷藏溫度會多少影響紅酒的風味。

常溫可以放1-3天

酒精度低的紅酒沒喝完塞回木塞在常溫下可保存1天， 酒精度高的紅酒也只能延遲3天時間。

排空氣法可放2-3天

採用真空泵抽走瓶中空氣， 或用惰性氣體填充方式可防止紅酒氧化變質， 這樣的紅酒能保存2-3天， 不超過1周。

怎麼延長開瓶的紅酒保存期

1.紅酒開瓶後及時塞回軟木塞， 防止過多空氣進入瓶中， 保持紅酒品質;

2.利用真空泵將瓶中空氣抽出。 也可以把沒喝完的紅酒裝到小瓶中， 保證沒有多餘空間殘留空氣， 這是比較的經濟的做法。

3.紅酒的保存最好傾斜放置既有助於酒渣沉澱又能浸潤木塞， 使瓶口更緊， 有利於保持紅酒品質;

4.紅酒儘量避免陽光直射多用棕色瓶裝， 保存在陰涼乾燥的地方。