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微波爐怎麼煮速凍餃子

速凍餃子作為一種比較方便的食物, 這是很多朋友都備有的速凍食品, 可以方便自己在家隨時食用。 利用微波爐來煮速凍餃子, 其實也是可以的, 但是在煮的時候是需要注意一些技巧的, 比如利用微波爐的器皿裝水之後放入微波爐煮沸, 然後再放入餃子。

微波爐如何煮速凍餃子

先用微波容器裝半滿的水, 放進微波爐中煮沸(大約高火4分鐘), 放進適量的速凍水餃, 中高火3分鐘, 再中火2分鐘, 撈出水餃, 佐以蒜泥香醋, 開吃。

味道不會有水煮的凍餃子好吃, 微波爐微出來的餃子比較幹, 沒有像水煮出來的有味道, 鮮嫩口感好, 感覺和剛包的餃子一樣, 建議水煮吧, 不能偷懶。

微波爐煮麵條方法一

材料:龍鬚麵雞蛋青菜等

調料:食鹽食油醬油味精

做法:

1、龍鬚麵折斷放碗裡, 擱鹽、油, 加適量開水, 蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。

2、端出用筷子把麵條撥動一下, 敲入雞蛋, 用筷子垂直在蛋白蛋黃上戳一下, 蓋上蓋子進微波爐高火2分鐘。

3、端出放入青菜等其它已熟的佐料, 添少許醬油, 進微波爐高火1分鐘。

4、端出添少許味精, 散上蔥花, 用筷子拌勻。

微波爐煮麵條方法二

做法:

1)取一較深的微波爐器皿, 加入一定量的清水, 以高火2-3分鐘水燒沸後下入麵條, 加蓋, 高檔煮3分鐘, 開蓋添加1次(約兩湯勺)清水, 繼續煮制2分鐘, 便可從微波爐中取出, 繼續燜制;

2)若要做成肉絲麵, 可將肉絲切好後, 加入料酒、醬油、澱粉各少許拌勻, 醃制10分鐘, 取一器皿, 加入適量的油, 入微波爐高火燒制半分鐘。

然後快速加入五香粉、蔥碎和肉絲用筷子鏟拌後, 加蓋(以防加熱中迸濺), 用高檔加熱3分鐘。 然後取出加入熱水、鹽、香油、胡椒粉、清萊, 加蓋以高檔2-3分鐘煮沸即可, 最後加入已煮制好的麵條拌勻即可。 若不吃湯麵, 則可去掉加熱水的過程, 直接將熱制好的肉絲拌面即可。